Портвейн Инкерман vs Портвейн Коктебель

Apr 20, 2013 13:05

Из архива. 26 октября 2010
Название: "Червоний Кримский"

Производитель: ООО "Инкерманский завод марочных вин", Украина
Категория: вино специальное, марочное, красное, 3 года выдержки. Урожай 2000 г. Сахар 10%.
Награды: 10 золотых, 3 серебряных, 1 бронзовая медаль.
Цена в рознице: около 250 руб. в РФ.
Общий вывод: Аромат насыщенный, сладкий, с тонами черноплодки, вишни, чернослива и изюма. Вкус терпкий, с тонами красной рябины, чернослива; чувствуется выдержка. Послевкусие длительное: чернослив, кр. рябина, косточка вишни. Образец среднего качества, на мой взгляд немного бедноват на вкусовые оттенки, но тем не менее весьма достоин. Рекомендую. Куплю повторно мужу, он доволен.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Отдельная благодарность chju за подарок.

Название: "Червоний Коктебель"
Производитель: ЗАТ "Крымский винно-коньячный завод "Бахчисарай", Украина
Категория: вино специальное, марочное, красное, 3 года выдержки. Урожай 2005 г. Сахар 10%.
Награды: 3 золотых, 2 серебряных медали.
Цена в рознице: 29 гривны или 120 руб.  в Крыму.
Общий вывод: Аромат спиртуозный: брусника и более ничего, ибо спирт все перебивал. Вкус сладкий и водянистый, с тонами вишни и чернослива. Послевкусие средней продолжительности, почувствовала только танины и все. Образец странный, нет ощущения что я пила портвейн, нет тонов выдержки. Не рекомендую, в сравнении с Инкерманом разница в качестве ощутима.
Моя оценка (удовольствие/цена): 6,5 из 10.

Убедительную победу одержал портвейн Инкермановского завода.
Дегустировать параллельно сразу несколько образцов вина одного типа намного интереснее, чем по одному. Намного заметнее различия во вкусе, аромате, качестве, выдержке. Поэтому всем любителям вина я рекомендую проводить в дружеском кругу подобные дегустации и, конечно же, публиковать свои выводы, чтобы мы совершали меньше ошибок при покупке алкогольных напитков.

сравнительная дегустация, Украина, отзыв, портвейн

Previous post Next post
Up