Matusalem Gran Resrva
Matusalem Gran Resrva - одна из старейших марок кубинского рома, хотя сегодня он и выпускается в Доминикане (подробней об истории напитка здесь). Matusalem Gran Resrva - купаж спиртов, выдержанных во французских бочках по системе солера. Первое, что бросается в глаза при виде бутылки - почтенная цифра 15, которая должна вроде как говорить о возрасте спиртов, но ... ни на бутылке, ни на коробке о возрасте как раз и не пишется. На этикетке имеется надпись "solera 15 blender" , а на контрэтикетке написано " Matusalem Gran Resrva offers a unique blend of hand-crafted rums in a 15-year Solera system" и лично мне не понятно, каков же реальный возраст спиртов. Если кто знает что-то более конкретное - просветите пожалуйста.
ЦВЕТ
золотой
АРОМАТ
спиртовой, но мягкий, сладкий, запаренные вишневые листики, заспиртованная вишня, ваниль, карамель, очень легкие ноты кожи, хотя могло и показаться
ВКУС
спиртовой, мягкий, пряности, вишневая косточка, немного сухого дерева, продолжается тема вишневых листиков
ПОСЛЕВКУСИЕ
спиртовое, средней продолжительности,свежая трава и очень сильноя нота нодозрелой сливы, завершает все вишневая косточка
Теперь, я думаю, понятно к чему такое долгое вступление с цититами... Ром, конечно, приятный и очень легкий, но для 15 лет он, мягко говоря, - скудный. Очень явно присутствует спирт, хоть и не ударяет/обжигает, ну и главное - не чувствуется влияние бочки (а покупая его я даже немного опасался, не будет ли он сильно "задублен", как говорят поклонники виски). Если бы рому было 5-7 лет, это был бы замечательный напиток с очень интересным послевкусием, а так, повторюсь, скудно.
Оценка 5.3
Стоил около $45 в магазине "Сомелье"