Встречайте, наш новый 10-летний коньяк «Фанагория»
Новинку ожидала «трудная судьба»: родители-эмигранты, сиротство, кавказское воспитание. Но трудности лишь закалили его характер и развили вкус :)
Если серьёзно, вот что рассказала о коньяке руководитель коньячного цеха Людмила Бондарь: «При производстве коньяка мы использовали виноград классических коньячных сортов: «уньи блан» и «коломбар». Саженцы были завезены в винодельческий регион Таманского полуострова из Франции и впервые посажены на виноградниках «Фанагории» в конце 90-х годов. В 2005 и 2006 годах мы собрали урожай, но впоследствии эти виноградники по причине сурового климата вымерзли, и на сегодняшний день данных сортов в нашем распоряжении нет. Как только коньячный спирт был приготовлен, мы заложили его в новые бочки из кавказского дуба и потом уже переливали по достижении необходимой экстрактивности в более старые. Вкус напитка получился полным, мягким, экстрактивным с длительным орехово-смолистым послевкусием. Ценители, безусловно, оценят аромат напитка: цветочно-медовый, с нотами сухофруктов, оттенками ванили, кофе, шоколада и грецкого ореха».
Новинка уже поступила в фирменные магазины Фанагории по цене от 1750 руб.
Будем благодарны всем нашим покупателям за обратную связь и отзывы.
