Черный Полковник Солнечной Долины 2007
Автор taxin
Попробовал еще зимой крымское вино из Солнечной Долины. Сразу оговорюсь, что до того понедельника, я не был поклонникам сладких вин. Ну, не моё и всё тут. Но тут.... Черный полковник "Солнечной долины" 2007 года рождения встал на моём пути и не отпустил.
Сорта винограда: Эким Кара, Одесский чёрный, Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон, Джеват-кара, Кафессия
Цвет: темно, темно красный, почти черный.
Первый нос: аромат сложный, медленно раскрывающийся, что иногда кажется " А не пора ли Вам милейший закругляться!!!" Пряности, специи, шоколад.
Второй нос: кожа, сафьян, подлесок, осенний сухой лес. Такое ощущение, как будто сухие опавшие листья разминаешь пальцами и нюхаешь их.
Вкус: сухофрукты(курага, чернослив), горький черный шоколад. Послевкусие как "отсюда и до обеда". Как говорится в "21 начало в 24 часа закончилось". Отличная кислотность из серии "а он еще поживет". Надо будет бросить пару бутылок на хранение и дегустировать по мере сил и возможностей. Мне кажется оно будет очень красиво старится, аккуратно так.
Его приятно пить вечером, сидя в кресле качалке, и из правильного бокала, неторопливо, не спеша, дегустировать данный благородный напиток.
Бралось в "Магните". Цена была 524 рубля.
91 из 100 баллов.
Оригинал взят в Черный Полковник Солнечной Долины.
Попробовал еще зимой крымское вино из Солнечной Долины. Сразу оговорюсь, что до того понедельника, я не был поклонникам сладких вин. Ну, не моё и всё тут. Но тут.... Черный полковник "Солнечной долины" 2007 года рождения встал на моём пути и не отпустил.
Сорта винограда: Эким Кара, Одесский чёрный, Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон, Джеват-кара, Кафессия
Цвет: темно, темно красный, почти черный.
Первый нос: аромат сложный, медленно раскрывающийся, что иногда кажется " А не пора ли Вам милейший закругляться!!!" Пряности, специи, шоколад.
Второй нос: кожа, сафьян, подлесок, осенний сухой лес. Такое ощущение, как будто сухие опавшие листья разминаешь пальцами и нюхаешь их.
Вкус: сухофрукты(курага, чернослив), горький черный шоколад. Послевкусие как "отсюда и до обеда". Как говорится в "21 начало в 24 часа закончилось". Отличная кислотность из серии "а он еще поживет". Надо будет бросить пару бутылок на хранение и дегустировать по мере сил и возможностей. Мне кажется оно будет очень красиво старится, аккуратно так.
Его приятно пить вечером, сидя в кресле качалке, и из правильного бокала, неторопливо, не спеша, дегустировать данный благородный напиток.
Бралось в "Магните". Цена была 524 рубля.
91 из 100 баллов.
Оригинал взят в Черный Полковник Солнечной Долины.