Фанагорийские виноградные бренди
Автор winejumper
Позволю себе в честь праздника небольшой оффтоп и посвящу этот пост не вину, а крепкому алкоголю. В целом тема крепкого алкоголя для факультативная, но также очень интересная. Поэтому я с удовольствием воспользовался возможностью попробовать выдержанные виноградные бренди, которые производит Фанагория. Тем более что я много о них слышал, но попробовать “руки никак не доходили”. Итак, сет состоял из трех образцов :
ANRI - 5 лет
Аромат. Очень интенсивный, яркий, “кричащий” аромат с ощутимой спиртуозностью. В доминанте фруктовые и цветочные тона, которые дополняются легкими пряными оттенками и нотами сухих трав.
Вкус. Агрессивный и очень пряный (гвоздика, душистый перец, корица, мускатный орех). Не хватает объема. Вкус достаточно быстро переходит во фруктовое послевкусие (изюм, цукаты) средней продолжительности.
Общее впечатление. Молодой, экспрессивный и негармоничный образец.
Старый Русский Дуб 5 лет
Аромат. Гармоничный, “теплый” аромат средней интенсивности. Ноты кураги, изюма, сушеных груш и яблок, ваниль, дубовые ноты, мягкие оттенки специй и кожи.
Вкус. Дружелюбный вкус с фруктово-пряной доминантой, дополненный нотами кофе, ириски “меллер”, ванили. Продолжительное послевкусие с легкими жгучими обертонами.
Общее впечатление. Гармоничный, но слегка тяжеловатый образец с акцентом на сладковатые пряно-дубовые оттенки.
ANRI - 10 лет
Аромат. Сложный аромат с интересный развитием. Сухие травы, изюм, курага, чернослив, кофе, горький шоколад, гвоздика, черный перец, легкие дымные оттенки и нюансы жгучего перца.
Вкус. Мягкий, достаточно элегантный вкус с хорошей структурой. Оттенки сухофруктов, деликатные специи, ноты кофе и горького шоколада. Гармоничное очень долгое послевкусие.
Общее впечатление. Самый интересный из трех образец. Совершенно неспиртуозный, очень мягкий, в котором аромат вкус и послевкусие хорошо дополняют друг друга.
И в завершении, хочется сказать несколько слов о оформлении бутылок. Если к "Старому Русскому Дубу" у меня претензий нет, то к линейке ANRI их масса. Я уже не говорю о слове "cognac" латиницей, но все эти VSOP, XO, "extra old", "grand reserve", premium collection" и внимание "vintage cognac"(!!!) вызывают недоумение, возмущение и грусть одновременно. ИМХО, это пошлость и безвкусица, которая бросает тень на имидж и образованность производителя.
Оригинал в Фанагорийские виноградные бренди
Позволю себе в честь праздника небольшой оффтоп и посвящу этот пост не вину, а крепкому алкоголю. В целом тема крепкого алкоголя для факультативная, но также очень интересная. Поэтому я с удовольствием воспользовался возможностью попробовать выдержанные виноградные бренди, которые производит Фанагория. Тем более что я много о них слышал, но попробовать “руки никак не доходили”. Итак, сет состоял из трех образцов :
- Старый Русский Дуб 5 лет. (российские виноградные дистилляты, выдержка в бочках из кавказского дуба)
- ANRI - 5 лет (смесь импортных и российских виноградных дистиллятов)
- ANRI - 10 лет (смесь импортных и российских виноградных дистиллятов с преобладанием последних)
ANRI - 5 лет
Аромат. Очень интенсивный, яркий, “кричащий” аромат с ощутимой спиртуозностью. В доминанте фруктовые и цветочные тона, которые дополняются легкими пряными оттенками и нотами сухих трав.
Вкус. Агрессивный и очень пряный (гвоздика, душистый перец, корица, мускатный орех). Не хватает объема. Вкус достаточно быстро переходит во фруктовое послевкусие (изюм, цукаты) средней продолжительности.
Общее впечатление. Молодой, экспрессивный и негармоничный образец.
Старый Русский Дуб 5 лет
Аромат. Гармоничный, “теплый” аромат средней интенсивности. Ноты кураги, изюма, сушеных груш и яблок, ваниль, дубовые ноты, мягкие оттенки специй и кожи.
Вкус. Дружелюбный вкус с фруктово-пряной доминантой, дополненный нотами кофе, ириски “меллер”, ванили. Продолжительное послевкусие с легкими жгучими обертонами.
Общее впечатление. Гармоничный, но слегка тяжеловатый образец с акцентом на сладковатые пряно-дубовые оттенки.
ANRI - 10 лет
Аромат. Сложный аромат с интересный развитием. Сухие травы, изюм, курага, чернослив, кофе, горький шоколад, гвоздика, черный перец, легкие дымные оттенки и нюансы жгучего перца.
Вкус. Мягкий, достаточно элегантный вкус с хорошей структурой. Оттенки сухофруктов, деликатные специи, ноты кофе и горького шоколада. Гармоничное очень долгое послевкусие.
Общее впечатление. Самый интересный из трех образец. Совершенно неспиртуозный, очень мягкий, в котором аромат вкус и послевкусие хорошо дополняют друг друга.
И в завершении, хочется сказать несколько слов о оформлении бутылок. Если к "Старому Русскому Дубу" у меня претензий нет, то к линейке ANRI их масса. Я уже не говорю о слове "cognac" латиницей, но все эти VSOP, XO, "extra old", "grand reserve", premium collection" и внимание "vintage cognac"(!!!) вызывают недоумение, возмущение и грусть одновременно. ИМХО, это пошлость и безвкусица, которая бросает тень на имидж и образованность производителя.
Оригинал в Фанагорийские виноградные бренди