Автор
tasting_of_life Производитель: частный винодел Вадим Бердяев, Краснодарский край, Анапа, п. Пятихатки.
Категория: десертное вино, Мерло, 16/16; крепление дистиллятом; нагревание на мезге до 60 градусов; 6 месяцев бочковой выдержки.
Цена: 400 экскурсионных рублей.
Впечатления. Аромат небанальный с нотками шиповника, черного чая, чего-то медицинского и чернослива. Вкус соответствует аромату, густой, снова шиповник (помните, сладкий сироп из шиповника времен СССР?!), пряности, черноплодная рябина, вишня. Кислотность невысокая, тем не менее приторности нет. Понравилось. Рекомендую.Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Источник в
Дегустация десертного вина «Винодельня Вадима Бердяева. Кагор 2014»