Scapa 16 YO

Feb 17, 2015 20:15





Scapa - одна из двух винокурен на Оркнейских островах. Неоднократно "засыпала", возобновила работу в 2004. 16-летняя версия напитка стала вновь выпускаться с 2008.

Цвет: золотистый

Аромат: свежий, морской воздух, минералы и чуть-чуть лака, затем - сочные яблоки и скошенная трава, грушевая и лимонная кожура, ваниль, взбитые сливки, завершают пряно-древесные тона, фоном идет сухая овсянка

Вкус: свежий, скорее соленый, легкие цитрусовые ноты и немного йода, груша, зеленое яблоко, желтые фрукты, смородиновый лист, солод, сливки, немного свежего дерева, кисель (как в заведениях общепита!)

Послевкусие: средней продолжительности, в начале цитрусы, кисель и немного йода, затем - яблоки и яблочная кожура,грушевое варенье, крыжовник, сливочный десерт, в завершении - намек на картон и табачный лист

Море, фрукты и немного растительности. Хороший, спокойный виски, питкий, довольно интересный и насыщенный. Скапа и Арран доказывают, что островные молты могут составить достойную конкуренцию спейсадовским "фруктовым" виски.

Оценка 88/100

отзыв, виски, Шотландия

Previous post Next post
Up