Что-то с мясом
Решил приготовить что -то с чем то) Первый раз решил селать мясо. На удивление первый блин получился не комом)
Итак. Берём сельдерей,шалфей и имбирьВсё режем
Затем всё смешиваем,соль,перец, масло оливковое
Всё перемешиваем.Берём кусочек корейки,и усердно натираем всем этим богатством.Её.Корейку. Попутно запихивая во все кармашки которые есть,можно и самим сделать этот овощной фарш. Затем завязываем мясо,чтоб не расползлось и держало форму. Я делал один, с огромным трудом.Всё вываливалось,развязывалось,расползалось,фотографировалось.Ужас)
Ну теперь в сковородку,горячую, обжариваем со всех сторон.
Обжарили? теперь в духовку на час.
У меня запекалось чуть больше. час 10 может.барабанная дробь.тртртртртртртр
Вот собственно и всё.Приятного аппетита!