Домашний творог из кефира
давно надо было показать этот способ получения творога, но фотка мне совсем не нравилась, да я думаю и не надо уже никого знакомить с этим "рецептом", уже все походу пробовали и полюбили этот кефирный творожок. А что? очень удобно, когда понимаешь, что много кефира семье не выпить, тогда вот можно преобразить его в творог
Домашний творог из кефира
Ингредиенты:
На 300 гр творога:
1 литр кефира (в пакете)
1 морозильная камера
Кефир положить в морозильную камеру и держать там до полного замерзания.
После чего разрезать упаковку, замороженный кефир выложить на сито с марлей (накрыть концами тоже марли), оставить таять (у меня это заняло примерно 10 часов), когда вся кефирная сыворотка стечет, получается нежный творожок.
Домашний творог из кефира
Ингредиенты:
На 300 гр творога:
1 литр кефира (в пакете)
1 морозильная камера
Кефир положить в морозильную камеру и держать там до полного замерзания.
После чего разрезать упаковку, замороженный кефир выложить на сито с марлей (накрыть концами тоже марли), оставить таять (у меня это заняло примерно 10 часов), когда вся кефирная сыворотка стечет, получается нежный творожок.