Травы

Sep 18, 2012 15:04

Оригинал взят у bubamara в Травы
Тут меня просили вывесить перевод названий разных растений и трав. А то для многих просто новость, что шалфей это марва ну и тому подобное :-).
Вот вывешиваю дополняйте:

Анис - анис, шевет
Базилик - рейхан, базиликум
Ваниль - ваниль
Вербена лимонная - луиза
Гвоздика- ципорен
Горчица - хардаль
Имбирь - зангвиль, джинжер (анг.)
Иссоп - бен-эзов
Зира - Камун
Каламинта - каламинта (разновидность мяты)
Календула - ципорней хатуль (в переводе кошачий коготь))))))
Кардамон - hэль
Кинза (кориандр) - кузбара (кориандер)
Кмин - кумин
Корица - кинамон
Кресс-салат - рашад, (кресс водяной - гаргир нехалим)
Кунжут - сумсум
Куркума - куркум
Лаванда - азовийон, лавандер
Лавр - дафна
Лавровый лист - алей дафна
Лук - бацаль
Лук-порей - бацаль-порум
Лук-резанец (шнит-лук) - ирит
Майоран - майорам
Мак - перег
Мелисса лимонная - мелиса
Миндаль - шакед
Мирт - hадас
Мускатный орех -эгоз мускат
Мята - нана
Орегано (душица) - орегано
Перец - пильпель
Перец английский - пильпель англи
Перец красный - пильпель хариф (паприка, чили, кайен)
Перец черный - пильпель шахор
Петрушка - петрозилия
Пряность - тавлин
ревень - рабарбер
Розмарин - розмарин
Ромашка ( лечебная ) - камомил
Рута - пигам
Сельдерей - селери, карпас
Спаржа - аспарагус
Сумах - сумак
Тархун (эстрагон) - таргон
Тимьян - коранит
Тмин - кимэль
Укроп - шамир
Фенхель - шумар
Хрен - хазерет
Чабрец - заатар (не то же самое, но близкие родственники)
Чернушка - кецах
Чеснок - шум
Шалфей - марва
Шафран - крокус, карком, за'афран
Шпинат - теред
Previous post Next post
Up