246. Плодитесь и разлетайтесь!
ОГЛАВЛЕНИЕ ЖУРНАЛА (записи 2 - 245) ЗДЕСЬ: http://albercul.livejournal.com/49123.html.
С записи 246 и далее ЗДЕСЬ: http://albercul.livejournal.com/65567.html
Тата Зарубина
Растения, как люди, проявляют поразительную изобретательность в деле размножения и завоевания новых территорий
Растение-артиллерист
Обладая хитрым пружинным механизмом, пеларгония душистая с огромной силой разбрасывает свои легкие пушистые семена, после чего их подхватывает и разносит ветер. Когда они приземляются на мягкую почву, спиральный хвост помогает семенам заякориться и не улететь дальше со следующим порывом ветра.
На родине - в Южной Африке - пеларгония и ее ближайшие родственники использовались зулусами в медицине и ритуалах. Смесью порошка из корней пеларгонии и жира мужчины натирали себе лица перед охотой и боем. В Европу пеларгония приехала в самом начале XVII века и благодаря своей красоте стала очень популярным декоративным растением. В Англии ее и другие гераниевые выращивали в оранжереях на протяжении двух веков, пока в 1914 году из-за войны правительство не запретило использовать топливо для обогрева оранжерей.
Пеларгония содержит много эфирных масел и поэтому ценится в парфюмерии. Разные сорта могут пахнуть розами, цитрусами, мятой, фруктами, кокосовым или мускатным орехом. Ведьмы Новой Англии верили, что пеларгония с запахом розы помогает в любовных заговорах, а с запахом мускатного ореха - в денежных делах, белая пеларгония способствует плодовитости, а красная защищает от сглаза.
Разжалованный афродизиак
Синеголовник полевой выглядит как сизый колючий шар на тонком стебле. Сильный осенний ветер обламывает сухой стебель растения, и этот шар пускается в длинное путешествие по степи, рассыпая по дороге семена. Катаясь, он захватывает соломинки, палочки и веточки, постепенно собирая все это богатство в большой ком - перекати-поле.
С давних времен синеголовник считается лекарственным и даже магическим растением. В XVII-XVIII веках из засахаренного корня синеголовника делали конфеты, которым приписывали свойства афродизиака, но позже растение понизили в ранге до мочегонного и отхаркивающего средства. Плутарх упоминает о волшебном действии синеголовника на коз: «Сообщают, что если коза возьмет в рот синеголовник, то остановится на месте, а за ней и все стадо, пока пастух не отнимет его». Правда, он имел в виду синеголовник приморский, Eryngium maritimum. Об аналогичных свойствах полевого синеголовника историки молчат.
Снаряды разного действия
Изогнутые плоды календулы полевой по форме напоминают коготки птиц, за что растение называют ноготками. В разных частях цветка созревают разные плоды: снаружи - серповидные, носатые, с длинными шипами; в середине - дугообразные и вздутые; внутри - кольцеобразные. Носатые - самые крупные и тяжелые - цепляются шипами к шерсти животных и преодолевают таким образом большие расстояния. Кольцевые - маленькие и легкие, - их способны переносить даже муравьи. Благодаря разным способам распространения и долгому периоду цветения календула легко завоевывает новые территории.
Календула - это не только лекарство с обеззараживающими свойствами, но еще и приправа, и краситель для пищи. Хотя специей она стала не самым честным путем: торговцы заменяли дешевыми ноготками дорогой шафран.
Пружинно-буровой механизм
Аистник цикутовый - близкий родственник герани, назван так за сходство плодов с клювом аиста или цапли (от греческого erodios - «цапля»). Пока плоды созревают, длинные хвосты семян остаются прямыми, но по мере высыхания они закручиваются в пружину. В определенный момент при помощи этого пружинного механизма семена «выстреливают» и попадают в землю, где их спиральные хвосты продолжают двигаться, вбуравливаясь в почву, пока не закрепятся достаточно глубоко, чтобы дать начало новому поколению буровиков.
Это южноевропейское растение в XVIII веке попало в Северную Америку и быстро там распространилось. Теперь аистник - один из главных источников пыльцы и меда в юго-западных штатах, а его семена служат пищей для американских муравьев-жнецов. Он съедобен и для людей, главное - не перепутать его со страшно ядовитой цикутой, которой, как считается, был отравлен Сократ и на которую аистник похож листьями и запахом.
Универсальный пассажир
Гравилат речной пользуется сразу двумя видами транспорта: благодаря бесчисленным мелким волоскам семена легко рассеиваются ветром, а их длинный крючковатый хвост цепляется за шерсть животных. Хвосты семян образуются из вытянутых пестиков, которые во время цветения торчат во все стороны из цветка. Из-за этого гравилат в народе зовут травой-растрепой, или чертовыми головками.
В корневище гравилата много дубильных веществ, поэтому его применяют как консервант, например в пивоварении. Еще из корневища в старину делали лекарство от коклюша, а смесью порошка корня гравилата со свиным салом лечили чесотку. Из молодых листьев готовят салаты и супы, а семена используют как пряную приправу вроде гвоздики или как отдушку в ликерах и других спиртных напитках. Также из гравилата получают натуральную красно-коричневую краску.
Сорняк-дальнобойщик
Плоды прицепника плоскоплодного, сплошь покрытые бугорками, шипами и крючками длиной до полутора миллиметров, легко цепляются к шкурам проходящих мимо зверей и к одежде людей, вполне оправдывая название растения. Таким образом семена путешествуют на большие расстояния и успешно покоряют новые территории, в том числе фермерские поля, из-за чего прицепник имеет репутацию злостного сорняка.
При сборе урожая семена прицепника смешиваются с кормовыми культурами и делают зерно несъедобным: животные царапают колючками слизистую рта и глотки, им больно жевать и глотать. Справиться с таким кормом под силу разве что верблюдам.
Прилипчивость семян помогает людям в борьбе с ними же: чтобы отделить прицепник, зерно высыпают на ворсистую ткань, к которой сорные семена цепляются так прочно, что ткань потом остается только выкинуть.
Целебный десант
Множество длинноволосых мелких семян кипрея розового легко разносятся ветром на большие расстояния. С гектара кипрея может вылететь десант из четырех миллиардов семян.
В Сибири из кипрея и мухоморов варили дурманящий напиток, но чаще из его листьев делали травяной чай (ближайший родственник кипрея розового так и называется - иван-чай), обладающий противовоспалительным и успокаивающим действием. Кипрей в народной медицине использовали для лечения болезней мочеполовой системы, особенно простатита. Научно доказано, что это растение содержит дубильные вещества, которые действительно блокируют воспаление и подавляют рост бактерий.
Источник
С записи 246 и далее ЗДЕСЬ: http://albercul.livejournal.com/65567.html
Тата Зарубина
Растения, как люди, проявляют поразительную изобретательность в деле размножения и завоевания новых территорий
Растение-артиллерист
Обладая хитрым пружинным механизмом, пеларгония душистая с огромной силой разбрасывает свои легкие пушистые семена, после чего их подхватывает и разносит ветер. Когда они приземляются на мягкую почву, спиральный хвост помогает семенам заякориться и не улететь дальше со следующим порывом ветра.
На родине - в Южной Африке - пеларгония и ее ближайшие родственники использовались зулусами в медицине и ритуалах. Смесью порошка из корней пеларгонии и жира мужчины натирали себе лица перед охотой и боем. В Европу пеларгония приехала в самом начале XVII века и благодаря своей красоте стала очень популярным декоративным растением. В Англии ее и другие гераниевые выращивали в оранжереях на протяжении двух веков, пока в 1914 году из-за войны правительство не запретило использовать топливо для обогрева оранжерей.
Пеларгония содержит много эфирных масел и поэтому ценится в парфюмерии. Разные сорта могут пахнуть розами, цитрусами, мятой, фруктами, кокосовым или мускатным орехом. Ведьмы Новой Англии верили, что пеларгония с запахом розы помогает в любовных заговорах, а с запахом мускатного ореха - в денежных делах, белая пеларгония способствует плодовитости, а красная защищает от сглаза.
Разжалованный афродизиак
Синеголовник полевой выглядит как сизый колючий шар на тонком стебле. Сильный осенний ветер обламывает сухой стебель растения, и этот шар пускается в длинное путешествие по степи, рассыпая по дороге семена. Катаясь, он захватывает соломинки, палочки и веточки, постепенно собирая все это богатство в большой ком - перекати-поле.
С давних времен синеголовник считается лекарственным и даже магическим растением. В XVII-XVIII веках из засахаренного корня синеголовника делали конфеты, которым приписывали свойства афродизиака, но позже растение понизили в ранге до мочегонного и отхаркивающего средства. Плутарх упоминает о волшебном действии синеголовника на коз: «Сообщают, что если коза возьмет в рот синеголовник, то остановится на месте, а за ней и все стадо, пока пастух не отнимет его». Правда, он имел в виду синеголовник приморский, Eryngium maritimum. Об аналогичных свойствах полевого синеголовника историки молчат.
Снаряды разного действия
Изогнутые плоды календулы полевой по форме напоминают коготки птиц, за что растение называют ноготками. В разных частях цветка созревают разные плоды: снаружи - серповидные, носатые, с длинными шипами; в середине - дугообразные и вздутые; внутри - кольцеобразные. Носатые - самые крупные и тяжелые - цепляются шипами к шерсти животных и преодолевают таким образом большие расстояния. Кольцевые - маленькие и легкие, - их способны переносить даже муравьи. Благодаря разным способам распространения и долгому периоду цветения календула легко завоевывает новые территории.
Календула - это не только лекарство с обеззараживающими свойствами, но еще и приправа, и краситель для пищи. Хотя специей она стала не самым честным путем: торговцы заменяли дешевыми ноготками дорогой шафран.
Пружинно-буровой механизм
Аистник цикутовый - близкий родственник герани, назван так за сходство плодов с клювом аиста или цапли (от греческого erodios - «цапля»). Пока плоды созревают, длинные хвосты семян остаются прямыми, но по мере высыхания они закручиваются в пружину. В определенный момент при помощи этого пружинного механизма семена «выстреливают» и попадают в землю, где их спиральные хвосты продолжают двигаться, вбуравливаясь в почву, пока не закрепятся достаточно глубоко, чтобы дать начало новому поколению буровиков.
Это южноевропейское растение в XVIII веке попало в Северную Америку и быстро там распространилось. Теперь аистник - один из главных источников пыльцы и меда в юго-западных штатах, а его семена служат пищей для американских муравьев-жнецов. Он съедобен и для людей, главное - не перепутать его со страшно ядовитой цикутой, которой, как считается, был отравлен Сократ и на которую аистник похож листьями и запахом.
Универсальный пассажир
Гравилат речной пользуется сразу двумя видами транспорта: благодаря бесчисленным мелким волоскам семена легко рассеиваются ветром, а их длинный крючковатый хвост цепляется за шерсть животных. Хвосты семян образуются из вытянутых пестиков, которые во время цветения торчат во все стороны из цветка. Из-за этого гравилат в народе зовут травой-растрепой, или чертовыми головками.
В корневище гравилата много дубильных веществ, поэтому его применяют как консервант, например в пивоварении. Еще из корневища в старину делали лекарство от коклюша, а смесью порошка корня гравилата со свиным салом лечили чесотку. Из молодых листьев готовят салаты и супы, а семена используют как пряную приправу вроде гвоздики или как отдушку в ликерах и других спиртных напитках. Также из гравилата получают натуральную красно-коричневую краску.
Сорняк-дальнобойщик
Плоды прицепника плоскоплодного, сплошь покрытые бугорками, шипами и крючками длиной до полутора миллиметров, легко цепляются к шкурам проходящих мимо зверей и к одежде людей, вполне оправдывая название растения. Таким образом семена путешествуют на большие расстояния и успешно покоряют новые территории, в том числе фермерские поля, из-за чего прицепник имеет репутацию злостного сорняка.
При сборе урожая семена прицепника смешиваются с кормовыми культурами и делают зерно несъедобным: животные царапают колючками слизистую рта и глотки, им больно жевать и глотать. Справиться с таким кормом под силу разве что верблюдам.
Прилипчивость семян помогает людям в борьбе с ними же: чтобы отделить прицепник, зерно высыпают на ворсистую ткань, к которой сорные семена цепляются так прочно, что ткань потом остается только выкинуть.
Целебный десант
Множество длинноволосых мелких семян кипрея розового легко разносятся ветром на большие расстояния. С гектара кипрея может вылететь десант из четырех миллиардов семян.
В Сибири из кипрея и мухоморов варили дурманящий напиток, но чаще из его листьев делали травяной чай (ближайший родственник кипрея розового так и называется - иван-чай), обладающий противовоспалительным и успокаивающим действием. Кипрей в народной медицине использовали для лечения болезней мочеполовой системы, особенно простатита. Научно доказано, что это растение содержит дубильные вещества, которые действительно блокируют воспаление и подавляют рост бактерий.
Источник