Капрезе с песто

[alacangul]

ЛЕТО!!! ЖАРКО!!! ЛЕГКИЙ УЖИН!!!






Так как совсем нас накрыл антициклон из Сахары, готовить и стоять у плиты сил нет.
На ура идет легкая закуска от синьоров из Италии.




Нам необходимо:

помидоры
шарик моцареллы
оливковое масло

Все аккуратно режем, и выкладываем на тарелку.

Для песто:

свежий базилик
кедровые орехи
соль
немного сыра
оливковое масло

Все мелем в блендере и аккуратно выкладываем сверху помидоров и моцареллы.
Максимум 10 минут.
Полезно и очень сытно.

Приятного аппетита!!!