Сырники.

[al_enky]

В холодильнике наткнулась на пару пачек творога. Залежались, судя по сроку годности, который вот-вот истечет. Добро выкидывать несколько жаль, решила применить с пользой. Кольнуло в голову:) сделать сырники. Закидала творожок в миску, насыпала сахар, муку, посолила (и все это с велииииким знанием кулинарного дела:))) ), потянулась к холодильнику за яйцами, а их там в сыром виде НОЛЬ! Никто не пробовал готовить сырники с вареными Пасхальными (которых полный дом) яйцами?:) Короче, вместо яиц влила я в тесто молоко (с мыслью "эх, была-не была"). Перемешала, слепила круглые фигурки, пожарила. Итог: благоверный съел с малиновым сиропом и не поморщился.
Запатентовать что лЯ?:)
Или кто-то уже подобное вершил?