Друзья, всем привет!
Герой сегодняшнего обзора - Cognac Edouard III XO. Открыт по случаю 15 000 подписчиков на Дзене.
В XIV веке в городе Коньяк располагался военный лагерь Короля Эдуарда III. Именно по его приказу вокруг города был разбиты виноградники и налажено производство вина для солдат, которое изготавливали вплоть до XIX века. И только 150 лет назад было принято решение производить из этого винограда коньяк. Сегодня один из виноградников, посаженных Эдуардом III, принадлежит Дому Леро. В честь величайшего монарха назвали и коньяк - «Эдуард III», отдавая тем самым дань истории, выражая уважение к традициям и подчеркивая благородство и аристократизм этого великолепного напитка.
При открытии пробка сломалась, но это не проблема.
На русской контрэтикетке - минимальный возраст коньячных дистиллятов не менее 20 лет. Дата розлива 30.10.2013 г. По непроверенной информации сейчас не производится.
Цвет классический янтарный с золотистыми отливами.
Аромат не спиртуозный, насыщенный, интенсивный. Солируют цветочно-цитрусово-бальзамический букет - липа, акация, цитрусы в различный вариациях, «нетяжелые» древесно-смолистые нотки. Далее в развитии сладкие фрукты, мед, ваниль, шоколад, орехи, кожа и много специй.
Вкус не спиртуозный, ближе к сухому. Очень фруктовый, с обилием цитрусовых. Затем древесно-смолистые тона, кожа, орехи и специи.
Послевкусие достаточно продолжительное, согревающее. Древесно-ореховое, фруктово-пряное с нотками цитрусовых.
Резюме. Очень интересный и сбалансированный во всей вкусоароматике коньяк. Оригинальные цитрусовые нотки. Несмотря на возраст (20+) достаточно яркий и легкий, но в тоже время это гармонично вписывается во вкусоароматику «взрослого» коньяка. При возможности рекомендую к ознакомлению.
Друзья, не забываем заходить на мой
канал подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)