Друзья, всем привет!
Продолжаю серию дегустаций «старых» дивинов (коньяков) от KVINT.
«Виктория» - в 1977 году родился дивин (коньяк), название которому подарил партийный лидер ЦК КПМ. Отведав новый напиток, он воскликнул: «Так это же Виктория! Полная победа молдавских виноделов!» Обладает сложным букетом, в котором сочетаются ароматы цветущего винограда и осеннего дубового леса. На международных конкурсах награжден Супер Гран-при, Большой золотой медалью, 13 золотыми, серебряной и бронзовой медалями.
Цвет насыщенный, тёмно-янтарный с красноватыми оттенками.
Аромат не спиртуозный, мощный, интенсивный, насыщенный, сложный. Сначала трудно выделить ведущую тему. Тут и тонкий аромат цветов, и фрукты: виноград, слива, инжир, айва, и ягоды: черешня, вишня. Постепенно ненавязчиво проявляется благородная древесно-бальзамическая тема, лёгкие нотки дуба, немного цитрусовых и экзотических фруктов (типа манго, личи). Далее чувствуется сладкая кондитерская тема: мёд, карамель, очень явно проступает кофейно-шоколадное направление. На финише заметны нотки «старины»: замша, кожа, орехи, табачный лист, пряности (мускат, кориандр, корица и перец) и тона хереса. Шикарно!
Вкус не спиртуозный, обволакивающий, сладковатый, согревающий. Немного сухофруктов - изюм, чернослив, курага, слива. Здесь, как и в аромате, явно прослеживается кофейно-шоколадная тематика. Древесно-бальзамические нотки идут фоном и гармонично вписываются в картину вкуса. На финише нотки специй, орехов, немного цитрусовых и цветов.
Послевкусие продолжительное, сладковатое, терпкое, слегка вяжущее. На фоне дуба, сухофруктов и пряностей солирует кофейно-шоколадная тема.
Резюме. Отличный дивин (коньяк), очень гармоничный и сбалансированный. Оригинальная кофейно-шоколадная тема присутствует во всей вкусоароматике. Несмотря на некоторую десертно-кондитерскую направленность, «дамским» его назвать сложно - за счёт сложного букета данного дивина (коньяка), который полностью соответствует заявленному возрасту. Очень рекомендую к ознакомлению.
Друзья, не забываем заходить на мой
канал подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)