Друзья, всем привет!
Как и обещал, продолжаю дегустировать оставшиеся у меня коньяки категории VSOP. На очереди - коньяк Henri Mounier VSOP.
История бренда берет начало в 1858 году, когда выросший в Коньяке Анри Мунье решил сменить форму капитана торгового флота на костюм негоцианта. Найдя поддержку у своего тестя и друга, владевшего виноградниками, он создал оптовую компанию. Изначально компания Mounier & Cie занималась экспортом, поставляя винодельческую продукцию в Нидерланды.
Быстрый рост числа покупателей подстегнул амбиции честолюбивого Мунье: он решил не ограничиваться торговлей и начал изучать тонкости производства коньяка. Энергичный предприниматель преуспел и в этом новом для него деле - покупатели коньяка, выпускавшегося продавался под маркой Henri Mounier & Co, нашлись сначала во Франции, а затем и за рубежом. Спустя какое-то время название превратилось в краткое «Henri Mounier».
Henri Mounier - французская марка, принадлежащая одноименному коньячному дому. Предприятие является дочерней компанией Union Coop - единственного винодельческого кооператива в Коньяке, основанного в 1929 году. Группа Unicoop объединяет более 3000 виноградарей и занимает пятую позицию в списке крупнейших экспортеров коньяка с оборотом 33,8 млн евро (2018). Под управлением дома Мунье находятся также другие бренды Unicoop: коньяки Prince de Polignac, Hardy, La Fayette, пино-де-шарант Reynac, водка и джин Source.
Коньяк "Henri Mounier" VSOP выдерживается в дубовых бочках от 4 до 10 лет. "Henri Mounier" - это бренд, созданный в честь основателя коньячного дома Н. Mounier. Продукция бренда "Анри Мунье" отличается высочайшим качеством и изысканностью, отражая характер и репутацию Анри Мунье, который имел непоколебимую преданность качеству, контролируя каждый шаг в процессе производства коньяка.
Данный экземпляр был приобретен в местном алкомаркете «Винный склад» по акции за 1 999 рублей. Срок выдержки на русской контре - минимальный возраст спиртов - 5 лет. Крепость - 40%, сахар - не указан (1,5 гр по углеводам). Дата розлива 20.08.2015 г.
Цвет насыщенный, темно-янтарный, с красноватыми отливами.
Аромат слегка спиртуозный, средней интенсивности. Основная тема цветочная - явно липовый цвет и полевые цветы. Затем пробиваются свежие сладкие фрукты - виноград, абрикос, персик, слива и немного цитрусовых. В конце развития уже больше ванильно-дубовой тематики, с нотками орехов и специй.
Вкус немного спиртуозный, сладковатый. На первом месте ванильно-дубовая тематика, с нотками сладких фруктов, пряностей и орехов.
Послевкусие ниже средней продолжительности, сладковатое. Продолжение вкуса, но более фруктовое, ванильно-дубовое, с нотками пряностей и орехов.
Резюме. Опять достаточно ровный французский VSOP. Питкий, летний вариант. Ничего интересного, но и плохого тоже не скажу. За вменяемые деньги порекомендую к ознакомлению.
PS Что-то пока у меня не складывается с французскими VSOP, хотя я и не пил «монстров». Еще один-два подхода и перехожу к более возрастным напиткам, а то что осталось буду пробовать и описывать по мере потребления.
Друзья, не забываем заходить на мой
канал подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)