Друзья, всем привет!
Продолжим знакомиться с винами завода KVINT, которые можно купить в КиБ («Красное и Белое»).
Данный сорт, так же как и Фетяска Нягрэ - автохтон. Впервые данный сорт попробовал в прошлом году на Дне Вина (ссылка в конце обзора). Именно данное вино попробовал в феврале этого года на Первом салоне молдавских вин (ссылка также в конце обзора).
Итак, вино 100% Виорика, урожай 2018 года. Алкоголь - 12,6 %, выдержки в дубовом баррике нет. Лот - 463, дата розлива - 10.09.2019 г.
Цвет приятный, соломенный с золотистыми оттенками.
Аромат очень интенсивный, напоминает Гевюрцтраминер. Много белых цветов - липа, акация, базилик, немного розы. Затем мёд, тропические фрукты, бензойные нотки. Немного специй и фоном идут мускатные нотки (напомнило сотерн).
Вкус округлый, полный, насыщенный, сладковатый. Стало больше спелых фруктов: кроме специй, появились луговые травы.
Послевкусие продолжительное, немного сладковатое. Белые цветы, сладкие фрукты, мёд и специи.
Резюме. Очень насыщенное, сбалансированное и гармоничное вино из местного автохтона Виорика. Очень приятное и питкое вино, рекомендую к ознакомлению и употреблению, отлично подойдёт под рыбу, сыр, десерты. Можно попробовать под что-то острое. Данное вино найдёт много любителей - если его не сильно охладить (до 14-16°C), то вариант понравится любителям полусухих (или даже полусладких) вин, а если до 10°C, то отличный сухой вкус без излишней сладости.
Друзья, не забываем заходить на мой
канал подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)