Помните эксперимент про крыс, которые стимулировали электродом свой мозг, отказываясь даже от пищи. Оказывается, они испытывали не удовольствие и был подобный эксперимент на людях. "Более поздние эксперименты показали, что «нравится» и «хочу» не только разные, но и не связанные друг с другом переживания." "В 2001 году стэнфордский ученый Брайан Кнутсон доказал, что дофамин отвечает именно за предвкушение удовольствия." Вот он, физиологический механизм мотивации. Можно использовать для саморазвития (хотя бихевиористы в этом преуспели без подробного изучения гормонов, их устраивает концепция "черного ящика"). А можно использовать в коммерческих целях, есть целое направление - нейромаркетинг.
Статья на тему здесь.