Я кулинарией почему так интересуюсь? Потому что хочу оптимизировать и не думать. Лень - двигатель прогресса :-)
Вот надоело мне соки из магазина носить. Фреши делаем, но они долго не хранятся, а дети пить хотят не только воду. Компот одобрили, но я забываю, когда он на плите. Поэтому вспомнила о мультиварке, рассказываю:
1,5 воды налить в чашу, высыпать упаковку замороженных ягод (сегодня была клубника, 250 гр). И сахар - 150 гр. Режим "варка на пару" 1 минута. То есть закипит и переключится в подогрев, а выключить можно в любое время. И все.
Надо бы еще придумать режим для сухофруктов - или тушение, или чуть дольше на пару.