Не царское дело - кулинария. А может наоборот?

Sep 16, 2023 12:01

Любить готовить или не любить...
У нас еще хотя бы выбор есть встать у плиты или нет.
А вот согласно жесткому придворному этикету Петербурга супруге Императора Александра lll, Императрице Дагмаре (Марие Федоровне после приезда в Россию), стоять у плиты во дворце Петербурга было запрещено.
А она уж очень любила готовить. И этим ей удавалось заниматься только на летней даче Императора Александра III в Лангинкоски, где нам удалось побывать три года назад в блог-туре по Финляндии.

Как вам вафельница тех времен?



Кухня в избе была собственным царством Императрицы.


На своих местах стоят продолговатая медная кастрюля для приготовления лосося и другая кухонная посуда.



Она сама готовила еду для своей семьи. А вот мыть посуду она не любила!
К счастью, на царской даче, естественно, хватало прислуги, и императрица могла об этом не беспокоиться.
Начищенная до блеска медная посуда и сейчас стоит на полках в кухне.





Императорская семья жила почти как обычные дачники и вела активную жизнь на острове в Лангинкоске.
Хозяин сам колол дрова, носил воду и сам сделал ступеньки на камень, с которого ловил на удочку жерехов в реке Кюмийоки.
Когда газеты писали, что Русский Царь в глуши ведет жизнь простого человека, многие читатели не верили своим глазам.
И даже в некоторых кругах России вызывало досаду то, что Самодержавец Всероссийский, который привык жить в разолоченных залах Зимнего Дворца и среди фонтанов летнего дворца Петергофа, считал возможным проводить дни отдыха в глуши Финляндии, питаясь ухой.
("Лангинкоски" Рагнар Бакстрем)



Вот так вот!
Нам, оказывается, за счастье - поволшебить на своей кухне и выехать с семьей и друзьями на природу!

Так что пойду наслаждаться возможностью и готовить обед:)))

блогтур, путешествия, интересно, достопримечательности, история, Финляндия

Previous post Next post
Up