Штаты
Лавандовая тоска по Старому Свету
Ничего не заменит нам наш дом, наш привычный уклад жизни. Мы очень скучаем и по Москве, и по тому, как было близко оттуда в разные европейские и азиатские страны в сравнение с нашим теперешним местоположением.
Что же тут нам мешает.
Мы не привыкли к такой еде. Не смейтесь. Мне всегда было вкусно везде и тут НА!
- Гамбургеры с гарниром в виде чипсов и напитком в виде газировки.
- Кофе американо - пойди найди нормальный эспрессо или капучино (впрочем, простите, тут с этим трудновато, но вот в Киеве с этим было еще сложнее, простите, киевляне, я была на курсах кофе и знаю больше, чем обычные люди о нем).
- Рестораны только местные американские, итальянские, тайские, мексиканские.
Нашим друзьям в китайском ресторане принесли роллы с пакетом внутри.
Стейки жарят так, что они становятся подошвами, даже если мясо само по себе выбрано очень хорошее.
Переваривают пасту!!! как это можно сделать, если даже на пачке написано: варите х минут, а если хотите альденто - х минус 1 минута. Зачем их держать в !несоленой воде 2х и более минут?
- Пирожные в основном 3х видов:
капкейк,
донат и
чизкейк.
Все стоит колом от сахара. (Сосиски тоже стоят колом от сахара!!)
- Заугленно пожаренный бекон внутри гамбургера, который уже с катлетой, а по-русски кусок сала обмакнули в меде (например) и пожарили.
Это кулинарный ад! При том, что всюду есть продукты в 150 раз более качественные, чем у нас и в Европе. Когда мы готовим сами, то в силу качества продуктов у меня нереально вкусно получаются здесь бисквиты, котлеты, бифстроганов, стейки и даже русский манник!!! Однако я все же предпочитаю готовку в виде хобби, а не повинности. И мне тяжело морально готовить все время себе и сыну, когда нет дома мужа.
Мы хоть и россияне, мы привыкли видеть вокруг себя стиль и дизайн. Близость Франции, Италии, Скандинавии и Азии нас очень избаловала, поэтому смотреть на то, как тут одеваются женщины, на интерьер ресторанов, офисов и тп - это стилевой ад)) Изисканности нет ни в чем. Сами американцы признаются, что у них нет вкуса. Женин парихмахер признался, что вот у меня был мотоцикл, я его на ветрину салона и поставил. Еще я видела огромных лошадей в самоцветах и кучу нереальной хрени на ветринах салонов. Скандинавский дезан - кажется просто сказочно лаконичным и продуманным.
Как мы спасаемся от этого. Или стараемся спастись.
Вот недавно купили и едим варенье из Франции. Вспоминаем наши завтраки в Марселе.
Пеку с сашиной помощью тарты татены и лиши лорены, варю борщи, но помогает это мало.
Я развесила все лавандовое (просто в память, что когда то была в Провансе, и в память о нашей квартире). Даже сшила мешечки, чтобы поместить туда семена лаванды
А еще мы съездили на лавандовую ферму, и отвели душу. Там люди все же попробовали воспризвести интерьер и дух Прованса.
(не смейтесь над шляпой - тут такое солнце, что без шляпы можно получить ожег 3й степени при пасмурной погоде)
Нам на ферме очень понравилось, но кроме магазина с лавандовым всем и маленького садика рядом нас никуда не пускали.
А еще нам повезло в городе есть крупнейшее собрание импрессионистов (Barnes foundation), приехала выставка импрессионистов в Museum of Arts и есть музей Родена. Будем аккультуриваться, вспоминать, хотя этого маловато. Само ощущение Москвы, Вены, Парижа, Праги или даже Киева ни идет ни в какое сравнение с жизнью в Штатах, где почти все города выглядят одинаково безлико своими паралельными и перпендикулярными улицами.
Мало нам просто музеев, еды и лаванд дома, чтобы вспомнить, что такое Старый свет.
Одно радует прямо в нашем доме внизу винный магазин, где есть все старосветские напитки, даже Русский Стандарт. Приезжайте - будем вспоминать Старый Свет вместе, выпивать и закусовать воспоминаниями.
Ничего не заменит нам наш дом, наш привычный уклад жизни. Мы очень скучаем и по Москве, и по тому, как было близко оттуда в разные европейские и азиатские страны в сравнение с нашим теперешним местоположением.
Что же тут нам мешает.
Мы не привыкли к такой еде. Не смейтесь. Мне всегда было вкусно везде и тут НА!
- Гамбургеры с гарниром в виде чипсов и напитком в виде газировки.
- Кофе американо - пойди найди нормальный эспрессо или капучино (впрочем, простите, тут с этим трудновато, но вот в Киеве с этим было еще сложнее, простите, киевляне, я была на курсах кофе и знаю больше, чем обычные люди о нем).
- Рестораны только местные американские, итальянские, тайские, мексиканские.
Нашим друзьям в китайском ресторане принесли роллы с пакетом внутри.
Стейки жарят так, что они становятся подошвами, даже если мясо само по себе выбрано очень хорошее.
Переваривают пасту!!! как это можно сделать, если даже на пачке написано: варите х минут, а если хотите альденто - х минус 1 минута. Зачем их держать в !несоленой воде 2х и более минут?
- Пирожные в основном 3х видов:
капкейк,
донат и
чизкейк.
Все стоит колом от сахара. (Сосиски тоже стоят колом от сахара!!)
- Заугленно пожаренный бекон внутри гамбургера, который уже с катлетой, а по-русски кусок сала обмакнули в меде (например) и пожарили.
Это кулинарный ад! При том, что всюду есть продукты в 150 раз более качественные, чем у нас и в Европе. Когда мы готовим сами, то в силу качества продуктов у меня нереально вкусно получаются здесь бисквиты, котлеты, бифстроганов, стейки и даже русский манник!!! Однако я все же предпочитаю готовку в виде хобби, а не повинности. И мне тяжело морально готовить все время себе и сыну, когда нет дома мужа.
Мы хоть и россияне, мы привыкли видеть вокруг себя стиль и дизайн. Близость Франции, Италии, Скандинавии и Азии нас очень избаловала, поэтому смотреть на то, как тут одеваются женщины, на интерьер ресторанов, офисов и тп - это стилевой ад)) Изисканности нет ни в чем. Сами американцы признаются, что у них нет вкуса. Женин парихмахер признался, что вот у меня был мотоцикл, я его на ветрину салона и поставил. Еще я видела огромных лошадей в самоцветах и кучу нереальной хрени на ветринах салонов. Скандинавский дезан - кажется просто сказочно лаконичным и продуманным.
Как мы спасаемся от этого. Или стараемся спастись.
Вот недавно купили и едим варенье из Франции. Вспоминаем наши завтраки в Марселе.
Пеку с сашиной помощью тарты татены и лиши лорены, варю борщи, но помогает это мало.
Я развесила все лавандовое (просто в память, что когда то была в Провансе, и в память о нашей квартире). Даже сшила мешечки, чтобы поместить туда семена лаванды
А еще мы съездили на лавандовую ферму, и отвели душу. Там люди все же попробовали воспризвести интерьер и дух Прованса.
(не смейтесь над шляпой - тут такое солнце, что без шляпы можно получить ожег 3й степени при пасмурной погоде)
Нам на ферме очень понравилось, но кроме магазина с лавандовым всем и маленького садика рядом нас никуда не пускали.
А еще нам повезло в городе есть крупнейшее собрание импрессионистов (Barnes foundation), приехала выставка импрессионистов в Museum of Arts и есть музей Родена. Будем аккультуриваться, вспоминать, хотя этого маловато. Само ощущение Москвы, Вены, Парижа, Праги или даже Киева ни идет ни в какое сравнение с жизнью в Штатах, где почти все города выглядят одинаково безлико своими паралельными и перпендикулярными улицами.
Мало нам просто музеев, еды и лаванд дома, чтобы вспомнить, что такое Старый свет.
Одно радует прямо в нашем доме внизу винный магазин, где есть все старосветские напитки, даже Русский Стандарт. Приезжайте - будем вспоминать Старый Свет вместе, выпивать и закусовать воспоминаниями.