Продукты впрок на долгий срок

Apr 24, 2020 13:42


 Похоже, жизнь в новом формате 2.0 продлится ещё долго. Учитывая неутешительную ежедневную статистику дрейфовать в полной или частичной изоляции по «короне» нам придётся очень долго

Длительный дрейф требует тщательной подготовки. При грамотном подходе можно достаточно просто просидеть "как ледокол" и пол года не испытывая больших трудностей в ( Read more... )

#продукты, Ермолино, рекомендация

Leave a comment

lena_kalugina April 24 2020, 11:17:27 UTC
Сразу видно человека, который никогда не сидел полгода "как ледокол" :) Чувствуется уклон в супермаркетную продукцию, главное (и весьма сомнительное) достоинство которой - "готовить не надо". Если полуфабрикаты уже куплены, состав на упаковках лучше не читать (ради интереса посмотрите на состав слоёного теста), поскольку любому производителю важно не накормить вас вкусно и полезно, а как можно дольше сохранить у продукта условную свежесть и красивый товарный вид ( ... )

Reply

akozmin_7 April 24 2020, 15:08:44 UTC
Огромное спасибо вам за комментарий! Это прежде всего.
Второе, спасибо за каждое пояснение как и что морозить.
А вот третье, вы не правы давая оценку моему "ледоколу" ))
В своё время я несколько лет держал подсобное хозяйство в деревне.
Свиньи, кролики, куры. Собаки и кошка само собой.)
Последние 10 лет я на полном фрилансе и не гребу деньги лопатой.
Скажем, сейчас это 100 руб в сутки.
Поэтому, я в теме и заморозок и остального.
На одном запасе круп и макарон протянуть сложно. Купить хороший творог это от 300 руб за кг и выше.
В период безденежья 185 руб за кг спасают))

Reply

lena_kalugina April 24 2020, 15:55:18 UTC
Да, по творогу у нас разночтения :) Мы берём обезжиренный с местного молзавода, 150 руб/кг, из сквашенного обрата. Замечательный продукт, в хвост и в гриву его используем - и едим, и в выпечку разнообразную. Но, подозреваю, такие молзаводы, где всё пока делают из натурального коровьего молока и продают недорого, нынче на каждом шагу не встречаются, увы.
Крупы, макароны, зернобобовые, масло растительное, овощи, грибы, ягоды - основа бюджетного рациона. У нас ещё молоко от соседских коров и яйца от своих кур. Муж ест мясо, ему покупаем тушки цыплят замороженных, обрезь индейки, из которой я делаю домашнюю ветчину, колбаски, котлеты и др. Но мясные блюда в его рационе не каждый день. Что касается финансов, живём вдвоём на одну пенсию, особо не разгуляешься, если учитывать необходимость поддерживать дом и хозяйство.

Reply

akozmin_7 April 24 2020, 22:15:34 UTC
похвалите бренд вашего молокозавода. Что за бренд?

Reply

lena_kalugina April 25 2020, 16:03:10 UTC
Не, я не стану его хвалить и рекламировать, потому что он не нуждается в рекламе. У него объёмов хватает, чтобы накормить жителей нашего райцентра и части района (не всех, а только тех, кто понимает), которые успевают урвать продукцию, приехав в райцентр с утра и отстояв очередь. Всего две точки продаж, продукция сметается под ноль за пару-тройку утренних часов. Если отрекламирую, будет исчезать с прилавков ещё быстрее, и нам перестанет хватать, потому что нам до райцентра ещё доехать надо. Вот так бывает в наше время иллюзорного изобилия. У нас есть торговые сети, продающие молочку - и федеральные, и уровня области/региона. Но у них не найти продукции нашего молзавода, и мы там ничего из молочки не покупаем. Предпочитаем с утра очередь отстоять.

Reply

akozmin_7 April 25 2020, 16:35:40 UTC
Заинтриговали ) Что за бренд-то? ))

Reply

akozmin_7 April 24 2020, 22:16:39 UTC
А вы не ведёте свой канал на Яндекс Дзен?

Reply


Leave a comment

Up