Вкусное счастье Манеки
Когда за окном по-зимнему холодная весна, и снег в апреле никого не удивляет, город не планирует наряжаться в теплые и яркие краски, так хочется солнца, особенно в День Рождения. Хочется моря и хотя бы немного счастья - бежать навстречу ласковой волне далёкого моря изобилующего триптофаном и афродизиаками.
Я прислушался к внутреннему голосу. И буквально через пол часа перешагнул порог, разделивший мир на чёрно-белый и цветной. Мой вечер плавно начал преображаться из серого и унылого, в по-настоящему праздничный и радостный.
Каждый из нас творец своего счастья. Необходимо сделать свой выбор и желательно правильный.
Если выбор небольшой, то и выбора особого нет. Сложнее, когда выбор богат и заставляет сомневаться, соблазняя различными вариантами.
Передо мной огромный список из возможных желаний, который готов исполнить для меня Maneki-нэко.
Конечно, очень хочется получить всё и сразу ))
Но не зря народная мудрость учит, что во всём нужна мера.
Я решаюсь и делаю свой выбор. Выбор, о котором вряд ли пожалею.
Триптофан является одной из 10 основных аминокислот, которые организм использует для синтеза жизненнонеобходимых белков. Триптофан играет важную роль в работе нервной системы, особенно в процессах, связанных с релаксацией, отдыхом и сном. Пищевыми источниками триптофана являются: красное мясо, молочные продукты, орехи, семечки, бобовые, соя и соевые продукты, тунец, моллюски и индейка.
Чем полезны продукты, богатые триптофаном?
- Помогают регулировать аппетит.
- Помогают лучше спать.
- Поднимают настроение.
Триптофан участвует в образовании серотонина, который называют "гормоном счастья".
Лангусты, осьминоги, креветки, омары, раки, устрицы и гребешки даже в небольших порциях удовлетворят суточную потребность в триптофане. А раз так, выбор блюд из морепродуктов не мог быть ошибочным. Далее, слово было за шеф-поваром.
Вкусно приготовленное и красиво оформленное блюдо, уже само по себе радует взгляд и вызывает непреодолимое желание немедленно попробовать его на вкус. Если, это не только красиво и ароматно, но и полезно, то вы обречены на порцию счастья.
Основу меню составляет традиционная паназиатская кухня: супы от Том Яма до Мисо, курица Генерала Цо, утка с соусом, лапша и рис, всевозможные роллы - острые, классические, запеченные, хрустящие. Мясо и овощи готовят в традиционных воках методом стир-фрай - быстрая обжарка сохраняет продуктам насыщенный вкус и сочность. Свежие фрукты еженедельно поставляют прямиком из Тайланда.
Моктели - безалкогольные дринки по мотивам классических коктейлей, декокты - отвары из свежих ягод и фруктов. Милкшейки готовят методом азотной кавитации - молоко взбивают в специальном аппарате, чтобы добиться гладкой текстуры. Домашние лимонады готовят из свежайших фруктов и приносят в красивых пузатых графинах. Чайный раздел насчитывает все популярные разновидности напитка, для подачи используют чугунный заварочный чайник и литровый термос с кипятком.
Счастье будет полнее, когда вам есть с кем его разделить. В дневное время здесь будут рады видеть вас с малышам или подросткам. В Mаneki для визитов с детьми - есть отдельная игровая комната с горкой, мини-скалодромом, большой ТВ-панелью с мультфильмами.
Еду юным гостям приносят в виде бенто-ланча в красивой упаковке, куда можно добавить игрушку. В кафе есть детские стульчики и даже пеленальный столик! По праздникам и выходным на площадке играют DJ, выступают иллюзионисты с микромагией, работает фотограф.
Расположение залов позволяет посетителям чувствовать себя уютно в любой компании: от самой маленькой до дружеских и корпоративных вечеринок, не испытывая каких-либо неудобств.
В вечернее время, погрузившись в обстановку полного спокойствия, вы сможете заглянуть в глаза близкого и дорогого вам человека, сидящего напротив и увидеть в них отражение собственного счастья.
Калейдоскоп выбранных блюд: тайский кисло-сладко-острый суп с тигровой креветкой и кальмаром, вок-"конструктора" вашей личной "сборки", запечённые новозеландские мидии под шубой из чесночного соуса, сменяется комплиментом от шеф-повара и завершается ярким фонтаном огненных искр фейерверка, весёлого и шумного поздравления от дружного коллектива Maneki и нежным манговым чизкейком в качестве сладкого подарка для именинника. Это я вовремя заглянул в Maneki! ))
Я был рад прекрасному завершению дня в гостеприимном Maneki.
Манэки-нэко (яп. 招き猫, буквально «Приглашающий кот», «Манящий кот», «Зовущая кошка»; также известный как «Кот счастья», «Денежный кот» или «Кот удачи») - распространённая японская фигурка, часто сделанная из фарфора или керамики, которая, как полагают, приносит её владельцу удачу.
Спасибо, Манеки за радушный приём, за счастье в еде и за бесценные моменты видеть Её счастливые глаза. Спасибо прекрасный вечер Виктории vikni)
До встречи, Манеки-неко, мы обязательно увидимся снова!
#манеки #манекиспб #manekispb