IPA БЕЗУМИЕ У "MAD MAX"
"Безумный Max" - ресторан крафтового пива в историческом центре Петербурга. Место более чем интересное - дворец Шувалова, принадлежащий историческому фонду Петербурга. К официальному открытию ресторана 26 мая я не успею, но пока он работает в тестовом режиме - счёл необходимым заглянуть.
Предварительно познакомившись с заведением в сети, я выяснил что занимает он 1000 квадратных метров, 3 пивоварни, 5 баров - welcome bar, craft bar & restaurant, whisky bar, cocktail bar, hookah bar, всего 450 посадочных мест.
Идём смотреть! ))
Учитывая что там ко всем пивным прелестям ещё и рай для любителей кальяна, то место просто сказочное!
Мы - я да милая Вика vikni отправились тестировать меню ресторана.
Спасибо заведению за возможность выбрать пиво перед заказом откушав пивной сет согласно пивной же карте. Помогает очень. Особенно если вы не большой спец в крафтовом пиве и его разновидностях, ибо тут 7 сортов свежесваренного пива и 500 (пивное безумие!!!) наименований бутылочного.
Дизайн блюд не уступает дизайну самого ресторана. выглядит более чем изыскано. Правда, согласно устоявшейся традиции нашей страны блюда красивые, порой и не менее вкусные, но полезный объём самого блюда желает оставаться лучшим. Т.е. бОльшим :(
Я понимаю что тут принято больше уделять внимание пивному бахусу, а не обжорству, но всё же хотелось бы иметь как-то более весомые порции блюд. Дизайном сыт не будешь ))
В остальном, всё чудесно.
Хотелось бы что бы ведёрко с прекрасными пельмешками было бы в разы поболее )))
Из пива я выбрал Saint, Pale Ale. Остался доволен двумя подходами по 0,4L ))
Это был прекрасный, весёлый вечер. Огромное спасибо Вике vikni за трезвый взгляд на фото, которыми я и воспользовался ))
И благодарю "Безумного Макса" за вкусно и красиво обставленный вечер с любимым человеком!
Забыть сказать спасибо spbblog и upsya было бы не красиво - Спасибо!
26 мая, пятница, в 20:00 ресторан приглашает на свое официальное открытие. Приятный бонус -
бокал пива и закуска в подарок каждому при брони стола. Будут выступать звезды электронной музыки Tesla Boy и S-Brother-S. Все выходные 27 и 28 мая будут проходить дегустации и другие развлечения для любителей пива. Приходите, пивное безумие вам придётся явно по-душе!
Ссылочка на взгляд этого же вечера #madcraft глазами второй половины))
http://vikni.livejournal.com/101960.html