Шашлык на высоте 2500м
Продолжение.
Мы добрались до конечной точки и начали подготовиться к шашлыку. Свинью порезали еще в деревне. Здесь остается только пожарить.
002. Приехали в этот домик в горах
003. Пока ребята сели немного отдохнуть, я зашел внутрь домика
004. Внутри выглядит так
005. это вторая комната - склад. Тут хранится все необходимое
006. Далее готовимся к шашлыку
007. Огонь готов
008. Бубушке 80 лет. Она бодрее нас всех вместе взятых. У нее голливудская улыбка натуральными 32 зубами
009. В этом домике живут Дед с бабкой и два внука. Красные горные щечки у детей (да не только у них)
010. Вот такая вот романтика
011. Рядом посадили картошку
012. Дед попросил снимать его возле своего агрегата. На этом он из молока делает все что угодно
013
014. Вход в огород. Обратите внимание на петли. Сделан из подручных средств - подошва старой обуви.
015. Ставим мясо
016
017. Деду 85, но он работает с 5-и утра до темноты
018. Вот так сушат чабрец
019
020. Соорудили вот такую палатку, чтобы сидеть снаружи
021
022
023. Параллельно бабушка вытаскивает все натуральное. Мацони
024. Местная сметана, называется Режан
025. Соления
026. Домашнее вино 6-и летней выдержки (привезли с собой из деревни. Делает Карен)
027
028
029. Сыр соленый
030. Сыр без соли
031. Пити. Это местный хлеб. Пекут на месте, на буржуйке, в сковородке.
032. Сладости
033. Биши. Местная фирменная выпечка
034
035. Дед увлеченно что-то интересное рассказывает
036. Вот столько
037. Примерно вооон оттуда
038. До туда
039. Беру
040. И бац! )
041. )))
042. И все убежали, представляете ))
043. Парен похож на исландца, нет?
044. Ну что, привет!
045. Как бабушка узнала, что мы любим чабрец, подарил нам вооот такой мешок сущенного чабреца )
046. Поели, и в путь. У нас впереди еще много чего интересного
047
048. Поехали
049. Все выпили вино Карена. А это такое вино, что пьется как сок, а потом.... начинается счастье
050
051
052
053. Водитеь обещал нам поднять на одну вершину - незабываемое место!
054. Пейзажи
055. Мустанги
056. Приехали. Это самое замечательное место в мире, где можно делать шашлики, и посидеть за конистрой домашнего вина. Поверьте, я много где был, много где делал шашлики, но такого места не встречал.
Об этом месте подробно в следующий раз ;)
Далее будет не менее интересно...
Начало было тут:
Часть первая
Часть вторая
Часть третья
Часть четвертая
Мы добрались до конечной точки и начали подготовиться к шашлыку. Свинью порезали еще в деревне. Здесь остается только пожарить.
002. Приехали в этот домик в горах
003. Пока ребята сели немного отдохнуть, я зашел внутрь домика
004. Внутри выглядит так
005. это вторая комната - склад. Тут хранится все необходимое
006. Далее готовимся к шашлыку
007. Огонь готов
008. Бубушке 80 лет. Она бодрее нас всех вместе взятых. У нее голливудская улыбка натуральными 32 зубами
009. В этом домике живут Дед с бабкой и два внука. Красные горные щечки у детей (да не только у них)
010. Вот такая вот романтика
011. Рядом посадили картошку
012. Дед попросил снимать его возле своего агрегата. На этом он из молока делает все что угодно
013
014. Вход в огород. Обратите внимание на петли. Сделан из подручных средств - подошва старой обуви.
015. Ставим мясо
016
017. Деду 85, но он работает с 5-и утра до темноты
018. Вот так сушат чабрец
019
020. Соорудили вот такую палатку, чтобы сидеть снаружи
021
022
023. Параллельно бабушка вытаскивает все натуральное. Мацони
024. Местная сметана, называется Режан
025. Соления
026. Домашнее вино 6-и летней выдержки (привезли с собой из деревни. Делает Карен)
027
028
029. Сыр соленый
030. Сыр без соли
031. Пити. Это местный хлеб. Пекут на месте, на буржуйке, в сковородке.
032. Сладости
033. Биши. Местная фирменная выпечка
034
035. Дед увлеченно что-то интересное рассказывает
036. Вот столько
037. Примерно вооон оттуда
038. До туда
039. Беру
040. И бац! )
041. )))
042. И все убежали, представляете ))
043. Парен похож на исландца, нет?
044. Ну что, привет!
045. Как бабушка узнала, что мы любим чабрец, подарил нам вооот такой мешок сущенного чабреца )
046. Поели, и в путь. У нас впереди еще много чего интересного
047
048. Поехали
049. Все выпили вино Карена. А это такое вино, что пьется как сок, а потом.... начинается счастье
050
051
052
053. Водитеь обещал нам поднять на одну вершину - незабываемое место!
054. Пейзажи
055. Мустанги
056. Приехали. Это самое замечательное место в мире, где можно делать шашлики, и посидеть за конистрой домашнего вина. Поверьте, я много где был, много где делал шашлики, но такого места не встречал.
Об этом месте подробно в следующий раз ;)
Далее будет не менее интересно...
Начало было тут:
Часть первая
Часть вторая
Часть третья
Часть четвертая