Импортозамещение: пришло время сыров Критично.
Оригинальный текст взят у iwantsummer в статье Импортозамещение: пришло время сыров
Импортозамещение, санкции - эти процессы взаимосвязаны и радует тот факт, что наши власти уделяют им большое внимание. В частности, уже есть информация о том, что один из крупнейших российских заводов по производству молочной продукции "Молвест" намерен через год начать производство сыра сортов "моцарелла" и "камамбер".
На данный момент производство "моцареллы" - вопрос решенный, по "камамберу" же еще есть вопросы, касающиеся оборудования. В то время, когда "моцарелла" будет изготавливаться на итальянской технике, то "камамбер" планируется производить на немецком оборудовании, которое будет дешевле французского. Ожидается, что данные сыры будут на двадцать процентов дешевле импортных аналогов.
Отрадно, что российские производители решаются на реализацию таких непростых и затратных планов. Однако перспективы такого производства для отечественного рынка очевидны и именно они являются движущей силой для производителя. Ко всему прочему такая инициатива попадает под программу импортозамещения и она поможет забыть об антироссийских санкциях.
Импортозамещение, санкции - эти процессы взаимосвязаны и радует тот факт, что наши власти уделяют им большое внимание. В частности, уже есть информация о том, что один из крупнейших российских заводов по производству молочной продукции "Молвест" намерен через год начать производство сыра сортов "моцарелла" и "камамбер".
На данный момент производство "моцареллы" - вопрос решенный, по "камамберу" же еще есть вопросы, касающиеся оборудования. В то время, когда "моцарелла" будет изготавливаться на итальянской технике, то "камамбер" планируется производить на немецком оборудовании, которое будет дешевле французского. Ожидается, что данные сыры будут на двадцать процентов дешевле импортных аналогов.
Отрадно, что российские производители решаются на реализацию таких непростых и затратных планов. Однако перспективы такого производства для отечественного рынка очевидны и именно они являются движущей силой для производителя. Ко всему прочему такая инициатива попадает под программу импортозамещения и она поможет забыть об антироссийских санкциях.