Твороженный кекс
Продолжаю пробовать рецепты выпечки из творога.
В эти выходные у меня твороженный кекс.
Оригинал рецепта можно посмотреть тут. Кекс номер 1.
Я же несколько модифицировала рецепт уменьшив количество масла и увеличив количество творога. Так же у меня не было ингредиентов для глазури.
Рецепт в моем исполнении выглядел так:
2 стакана муки;
200 гр. слив. масла; (Масло мне кажется надо еще меньше, грамм 100-150)
440 гр. творога;
200 гр. сахара;
4 яйца;
100 гр. изюма без косточек;
1 лимон;
3/4 ч. л. питьевой соды;
по вкусу соль.
Вот такой красивый пирог вышел. Еще он очень вкусный! Но на мой взгляд жирноват.
P.S.: Хотела сегодня купить новые силиконовые формы для кексов и парочку форм для пирогов, но магазинчик закрылся, пока я стояла в очереди в другом отделе...
В эти выходные у меня твороженный кекс.
Оригинал рецепта можно посмотреть тут. Кекс номер 1.
Я же несколько модифицировала рецепт уменьшив количество масла и увеличив количество творога. Так же у меня не было ингредиентов для глазури.
Рецепт в моем исполнении выглядел так:
2 стакана муки;
200 гр. слив. масла; (Масло мне кажется надо еще меньше, грамм 100-150)
440 гр. творога;
200 гр. сахара;
4 яйца;
100 гр. изюма без косточек;
1 лимон;
3/4 ч. л. питьевой соды;
по вкусу соль.
Вот такой красивый пирог вышел. Еще он очень вкусный! Но на мой взгляд жирноват.
P.S.: Хотела сегодня купить новые силиконовые формы для кексов и парочку форм для пирогов, но магазинчик закрылся, пока я стояла в очереди в другом отделе...