Goroda pobrodimy в Бухаре. 1 часть
Бухара - это как бы три города. Новый, старый и древний.
Новый туристу, приехавшему за восточной экзотикой, будет малоинтересен: современные дома, дороги, магазины - всё как везде. Поэтому гостиницу я выбрал в старой Бухаре. С аутентичным двориком.
Очень важная деталь. Турист в Узбекистане обязан зарегистрироваться по месту пребывания. В отделении милиции. После прилёта у вас есть на это три рабочих дня. Если вы снимаете номер в гостинице - получаете регистрацию автоматически, и ходить никуда не нужно. А вот если останавливаетесь у друзей, знакомых, снимаете жильё через эйрбиэнби - обязательно обговорите вопрос с регистрацией. Иначе при выезде из страны у вас возникнут серьёзные проблемы. Хозяев гостиницы я попросил найти мне гида.
Лариса - экскурсовод высшей категории. В принципе, она ездит с группами по всему Узбекистану, но мне нужна была информация только про Бухару и окрестности. За один день обойти все достопримечательности невозможно, и мы договорились на два. По 30 долларов каждый.
Для передвижения на те же два дня арендовали такси. 150 тысяч сумов за всё время.
Путешественникам-одиночкам, быть может, интереснее будет взять напрокат велосипед.
В минуте ходьбы от гостиницы - сердце старой Бухары.
Ляби Хауз. Это и площадь (когда-то торговая), и ансамбль (архитектурный), и водоём.
Вокруг водоёма - старинные медресе.
Если вы не первый раз на востоке, то уже знаете, что медресе - это религиозное учебное заведение.
А этот памятник появился недавно, но с ним также очень любят фотографироваться и местные жители и туристы.
Особенно, конечно, дети. Это - Ходжа Насреддин со своим любимым ишаком. Сказочный бухарский герой, своеобразный символ города.
Как и купола. Торговые ряды на востоке прячутся в помещениях - жариться на солнце не хотят ни продавцы, ни покупатели.
Вернёмся к ним чуть позже. Сделаем остановку по пути к рядам.
Взглянем на древнейшую мечеть Маггоки Аттари - её в буквальном смысле откапывали. Построена она была веке этак в 12-ом, изначально являясь зороастрийским храмом. И постепенно уходила под землю, обрастая культурными слоями. От зороастризма остались символы на стенах. Два треугольника - это добро и зло. А между ними - человек.
Возвращаемся к торговым куполам.
Первым на пути предстаёт купол менял. И этим занимались приезжие. Бухара всегда была городом многонациональным. Перекрёсток торговых путей, как никак. Персы, турки, арабы… Даже евреи. Да, существуют бухарские евреи.
Сейчас в городе их осталось около семи десятков. Уехать совсем они не могут - нельзя оставить священную книгу - Тору. Ввезена она сюда была в незапамятные времена, а сейчас по узбекским законам вывозить из страны предметы старше 50-ти лет - запрещено.
Прогулка по торговым рядам - отдельное приключение. Яркие краски, экзотические для нас товары, колоритные продавцы. У второго купола есть лавка - кузнец в шестом поколении. Делает вот такие ножи.
Ножи продаются с разнообразными гравировками, можно сделать и именной. Девушкам же понравятся ножницы. В форме аиста.
Хотя почему только девушкам? Изначально золотыми нитями одежду расшивали мужчины. И пользовались такими ножницами. Сейчас в домах бухарцев ножницы двух видов - аист с хохолком - это мужской вариант, аист без хохолка - женский.
Конечно же, множество тюбетеек.
Есть и простые, и необычные.
Эта вообще - бейсболка.
У третьего купола прямо при туристах ткачихи создают свои произведения искусства из хлопка и шёлка. Можно ходить рядом, снимать, задавать вопросы.
Здесь же ателье. Выбираете ткань (например с романтическим названием рисунка «отражение в воде облаков»), с вас снимают мерки и уже завтра вы сможете забрать готовое платье.
Конечно же, купола в Бухаре венчают не только торговые ряды.
Ещё один символ города - знаменитая мечеть Чор Минор. Четыре минарета.
Во дворе сохранился Хауз.
А на крыше мы застали свадебную фотосессию.
В десяти метрах, прямо у Чор Минор расположился мини-рынок старых и старинных предметов.
Тысячи значков, медалей и орденов.
Стоимость от тысячи сумов до сотни долларов. Конечно же ценников нет, сумма созревает в голове продавца в момент, когда он оценивает покупателя, размер его кошелька. Смело торгуйтесь.
Пожалуй, хватит услаждать взор, пора и организм насытить. Наконец-то я попробую настоящий бухарский плов! Для пиршества было выбрано кафе Чинара.
Сразу оговорюсь - место туристическое. Однако нетуристических мест в Бухаре просто нет) и - по поводу оценки плова. Сколько людей, столько мнений. Каждый мастер по изготовлению этого замечательного блюда, пловмэйкер, имеет как своих почитателей, так и критиков. Идеального плова не бывает - обязательно найдётся кто-то, кто скажет, что в соседней чайхане готовят вкуснее)
Мы поели в ЭТОМ кафе, и с абсолютной ответственностью заявляю - плов здесь - волшебный!
Видеоверсия -
Подписывайтесь на канал на youtube, что бы не пропустить новые видео! https://www.youtube.com/c/gorodapobrodimy
ОК - https://ok.ru/profile/591865541148
ВК - https://vk.com/gorodapobrodimy
P.S. Если вы живёте в Москве, в районе станции метро Улица Академика Янгеля, и любите пиццу и роллы, приходите в кафе Sun Sushi (прямо на выходе из метро, торговый центр Меримис, второй этаж). Либо - заказывайте на дом и в офис!
dostavkasushi.moscow
Новый туристу, приехавшему за восточной экзотикой, будет малоинтересен: современные дома, дороги, магазины - всё как везде. Поэтому гостиницу я выбрал в старой Бухаре. С аутентичным двориком.
Очень важная деталь. Турист в Узбекистане обязан зарегистрироваться по месту пребывания. В отделении милиции. После прилёта у вас есть на это три рабочих дня. Если вы снимаете номер в гостинице - получаете регистрацию автоматически, и ходить никуда не нужно. А вот если останавливаетесь у друзей, знакомых, снимаете жильё через эйрбиэнби - обязательно обговорите вопрос с регистрацией. Иначе при выезде из страны у вас возникнут серьёзные проблемы. Хозяев гостиницы я попросил найти мне гида.
Лариса - экскурсовод высшей категории. В принципе, она ездит с группами по всему Узбекистану, но мне нужна была информация только про Бухару и окрестности. За один день обойти все достопримечательности невозможно, и мы договорились на два. По 30 долларов каждый.
Для передвижения на те же два дня арендовали такси. 150 тысяч сумов за всё время.
Путешественникам-одиночкам, быть может, интереснее будет взять напрокат велосипед.
В минуте ходьбы от гостиницы - сердце старой Бухары.
Ляби Хауз. Это и площадь (когда-то торговая), и ансамбль (архитектурный), и водоём.
Вокруг водоёма - старинные медресе.
Если вы не первый раз на востоке, то уже знаете, что медресе - это религиозное учебное заведение.
А этот памятник появился недавно, но с ним также очень любят фотографироваться и местные жители и туристы.
Особенно, конечно, дети. Это - Ходжа Насреддин со своим любимым ишаком. Сказочный бухарский герой, своеобразный символ города.
Как и купола. Торговые ряды на востоке прячутся в помещениях - жариться на солнце не хотят ни продавцы, ни покупатели.
Вернёмся к ним чуть позже. Сделаем остановку по пути к рядам.
Взглянем на древнейшую мечеть Маггоки Аттари - её в буквальном смысле откапывали. Построена она была веке этак в 12-ом, изначально являясь зороастрийским храмом. И постепенно уходила под землю, обрастая культурными слоями. От зороастризма остались символы на стенах. Два треугольника - это добро и зло. А между ними - человек.
Возвращаемся к торговым куполам.
Первым на пути предстаёт купол менял. И этим занимались приезжие. Бухара всегда была городом многонациональным. Перекрёсток торговых путей, как никак. Персы, турки, арабы… Даже евреи. Да, существуют бухарские евреи.
Сейчас в городе их осталось около семи десятков. Уехать совсем они не могут - нельзя оставить священную книгу - Тору. Ввезена она сюда была в незапамятные времена, а сейчас по узбекским законам вывозить из страны предметы старше 50-ти лет - запрещено.
Прогулка по торговым рядам - отдельное приключение. Яркие краски, экзотические для нас товары, колоритные продавцы. У второго купола есть лавка - кузнец в шестом поколении. Делает вот такие ножи.
Ножи продаются с разнообразными гравировками, можно сделать и именной. Девушкам же понравятся ножницы. В форме аиста.
Хотя почему только девушкам? Изначально золотыми нитями одежду расшивали мужчины. И пользовались такими ножницами. Сейчас в домах бухарцев ножницы двух видов - аист с хохолком - это мужской вариант, аист без хохолка - женский.
Конечно же, множество тюбетеек.
Есть и простые, и необычные.
Эта вообще - бейсболка.
У третьего купола прямо при туристах ткачихи создают свои произведения искусства из хлопка и шёлка. Можно ходить рядом, снимать, задавать вопросы.
Здесь же ателье. Выбираете ткань (например с романтическим названием рисунка «отражение в воде облаков»), с вас снимают мерки и уже завтра вы сможете забрать готовое платье.
Конечно же, купола в Бухаре венчают не только торговые ряды.
Ещё один символ города - знаменитая мечеть Чор Минор. Четыре минарета.
Во дворе сохранился Хауз.
А на крыше мы застали свадебную фотосессию.
В десяти метрах, прямо у Чор Минор расположился мини-рынок старых и старинных предметов.
Тысячи значков, медалей и орденов.
Стоимость от тысячи сумов до сотни долларов. Конечно же ценников нет, сумма созревает в голове продавца в момент, когда он оценивает покупателя, размер его кошелька. Смело торгуйтесь.
Пожалуй, хватит услаждать взор, пора и организм насытить. Наконец-то я попробую настоящий бухарский плов! Для пиршества было выбрано кафе Чинара.
Сразу оговорюсь - место туристическое. Однако нетуристических мест в Бухаре просто нет) и - по поводу оценки плова. Сколько людей, столько мнений. Каждый мастер по изготовлению этого замечательного блюда, пловмэйкер, имеет как своих почитателей, так и критиков. Идеального плова не бывает - обязательно найдётся кто-то, кто скажет, что в соседней чайхане готовят вкуснее)
Мы поели в ЭТОМ кафе, и с абсолютной ответственностью заявляю - плов здесь - волшебный!
Видеоверсия -
Click to viewПодписывайтесь на канал на youtube, что бы не пропустить новые видео! https://www.youtube.com/c/gorodapobrodimy
ОК - https://ok.ru/profile/591865541148
ВК - https://vk.com/gorodapobrodimy
P.S. Если вы живёте в Москве, в районе станции метро Улица Академика Янгеля, и любите пиццу и роллы, приходите в кафе Sun Sushi (прямо на выходе из метро, торговый центр Меримис, второй этаж). Либо - заказывайте на дом и в офис!
dostavkasushi.moscow