Зеленый. Почти терракотовый.
Есть вина, о которые должны быть молоды. Вот Vinho Verde кто-нибудь знавал в возрасте? Нет? Со мной это случилось.
Бутылка Quinta de San Joanne оказалась у меня по недоразумению. Ни по доброй воле, ни просто из любопытства я бы не стала брать с полки магазина Vinho Verde 2010 года. Но случай -- он велик и самодостаточен. Сложилось, так сложилось! А опыт зафиксирую.
Цвет: золотистый, чистый, прозрачный.
Аромат: первые ноты грушевой карамельки мелькнули, как намек на прошлую жизнь, и исчезли безвозвратно. Дальше чуть прелые сочные листья кабачка (или просто лето было дождливым?), грушевая шкурка, воск, пастила.
Вкус: терракотовый (первое определение, приходящее в голову при глотке). Кислотность зрелая, но не вялая. Имбирь, шиповник, грейпфрут, древесные ноты. Послевкусие довольно долгое, наводящее на воспоминания о компоте из сухофруктов.
Вино за 4 года не рассыпалось в прах, что для меня довольно удивительно. Стареет с достоинством и самоуважением.
И, да, всему свое время. Не стоит ожидать, что из ворот богодельни к вам выйдет молодая девица. Но иная старушка вызывает, как минимум, удивление!
Что ж, Аллилуйя!