Lamblin & Fils Chablis Premier Cru Vaillon 2008
Вино: Lamblin & Fils Vaillon Chablis Premier Cru 2008
Производитель: Lamblin & Fils
Регион: Франция, Chablis
Алкоголь: 12.5%
Сортовой состав: 100% шардоне
Цена: 799р в Перекрестке, средняя цена на wine-searcher 25$
Рейтинги «из интернетов»: WS92, Decanter15.5, vivino4.0(46)
Дата дегустации: май 2015
Вид: Довольно светлое, золотистое чуть холодного оттенка.
Нос: Сперва яркий тон зеленого яблока, яркая минеральность - поначалу даже какие-то мыльные нотки. По мере аэрации зеленое яблоко быстро превралилось в запеченое с корицей. Не без «благородной вони» (всяческий деревенский двор). В общем, весьма приятный аромат в несколько слоев - яблоко-груша, пряности, чуть фермы.
Вкус: В целом вкус соответствует аромату. Вино без выдержки в дубе, соответственно во вкусе свежо и чуть пряно. Хороший баланс, свежее, элегантное - живая мягкая кислотность. Приятная минеральность, яблоки, пряности.
Моя оценка: 16 / 89-90
Резюме: Замечательное летнее, не сильно затейливое Шабли без влияния дуба - беззаботное пряно-яблочное . Что премьер крю - явно ощущается, от любых пробованных базовых шабли я так-то не в восторге был. По моим ощущениям вино на пике формы, подозреваю, что в молодости понравилось бы заметно меньше. Прекрасно подойдет к любым морепродуктам. Купил бы снова? За ту же акционную цену - несомненно, приглядываюсь даже за гипермагнитные 1300р.