Котлета по-киевски - волгоградский фаст-фуд
Вот сейчас те, кто не был в Волгограде, удивятся.
🔹Волгоградской фаст-фуд - это котлета по-киевски! Выложила фотку в соцсети, попросила угадать город, где популярен такой фаст-фуд. Всё говорят - Киев. Но нет, ребята.
🔹К Киеву отношение котлета по-киевски имеет опосредованное. Просто однажды еë подали иностранным дипломатам там на приёме, они и запомнили.
🔹В Париже в ряде ресторанов до сих пор есть котлета по-киевски (сама видела)
🔹В Волгограде она стала популярна как фаст-фуд. Еë в народ пустил в кулинария "Волгоград" при одноимённой гостинице (а там фишку переняли у "Интуриста")
🔹В 90е предприниматели подхватили тренд. И котлета стала ещё больше популярной.
🔹Она продаётся много где в киосках. И как полуфабрикат. Да даже в " Магните".
🔹Обязательно пробуйте!
Важно: пост из телеграм-канала «Мечтательница у моря»