![](http://pics.livejournal.com/aitia_man/pic/0000ew3b)
В поиске некоторого разнообразия для постной пиши наткнулся на сей замечательный продукт. Купил 2 корня, обошлось в 8 гривен. Из импровизации получился приблизительно такой рецепт:
1) Помыть, почистить, порезать соломкой, как картошку для жарки.
2) Минут на 5-10 опустить в кипяток и поварить
3) Обжарить в масле со специями, солью и всем, что привычно добавлять в картошку.
Всё крайне просто, занимает минут 25-30. Мне показалось, что это даже вкуснее картошки)