📍 Rue de la Parcheminerie
Расположенная в Латинском квартале rue de la Parcheminerie уже существовала в XIII в. и первоначально называлась rue des Escrivains - улица Переписчиков (Писцов), а в 1387 г. была переименована в Пергаментную. И первое, и второе своё название улица получила благодаря проживавшим здесь переписчикам и торговцам пергаментом, труд которых был очень востребован в этой части города, поскольку рядом располагался Парижский университет. Пергамент, который изготовляли из шкур животных (телят, ягнят и т.д.), стоил довольно дорого, поэтому иногда страницы из старых книг очищали и использовали повторно.
Вообще, в книжном деле, как и во многих других ремёслах, было разделение (специализация) труда:
parcheminier/papetier - изготовитель пергамента/бумаги;
écrivain - писец/переписчик;
enlumineur - миниатюрист/иллюминатор;
imprimeur de livres - книгопечатник;
relieur - переплетчик;
libraire - книготорговец;
libraire ambulant - книгоноша.
В монастырях могла быть ещё более узкая специализация - например, отдельные люди отвечали за разлиновку листов, их шлифовку или корректуру.
Миниатюры XIV - XVI вв., на которых изображены писцы и переписчики: