И опять хочу завпечатлить на страничках своей уютной ЖЖешечки очень вкусный и простой рецепт.
Его вариантов приготовления-море.
Я всегда выбираю рецепты быстрые и лёгкие.
Дети его просто обожают!
И так
1) 5 стаканов муки
2) 3 стакана сахара.
3) 200 г. маргарина (лучше всего "пышка".
4) 3 яйца.
5) 500 г.сметаны либо кефира.
6) 1 чайн.л. соды.
7) 2 лимона.
Смешиваем 3 первых пункта,разминаем руками до мелких крошек.Из этой получившийся фигни отсыпаем пол стаканчика и отставляем.
Добавляем оставшиеся ингридиенты (цедру лимонов на тёрке,сами лимоны в блендр.Можно в мясорубку или просто мелко порезать).
Массу перемешать,выложить на противень ,застеленный бумагой и промасленной маргарином. .Сверху посыпать отложенной посыпушкой в стакане.
Выпекать в духовке примерно 40 мин.при температуре 180С.
Если у Вас обычный противень из духовки(слишком низкий),то порию теста конечно меньше надо сделать)
Обалденная вкуснотища!