Оригинал взят у
agro_al в
Итоги Сладкого ФМ! Как оказалось, среди наших кулинаров очень много любителей «сладкой жизни»: 30 участников и 215 рецептов! И это в «отпускной» сезон! 17 дней, не покладая рук, вы взбивали, варили, пекли. Нам удалось собрать, наверное, самую большую коллекцию овсяного печенья - 35 рецептов!, всевозможных крамблей, маффинов, пудингов, запеканок и каш. Стройные ряды манников и пшенников благоухают ванилью и лимоном, и манят, манят их попробовать! Наши участники открыли новые грани привычных исконно русских продуктов - манки, фасоли, пшена. Как вам, например, пшенное печенье или гречневые конфеты? А какие кексы и брауни можно испечь из фасоли, вы знаете? Наш конкурс частично пришелся на время поста, и мы стали обладателями поистине великолепных и эксклюзивных рецептов постных сладостей, очень советуем обратить на них внимание, они точно пригодятся всем и еще не раз. Скорей идите под кат, и вы увидите то, что точно никогда не видели!)
Итак, приступим к оглашению списка удивительных по вкусу и красоте работ участников:
Первой в бой вступила Наташа
tascha_cook. И принесла столько нового:
1
Овсяные блинчики 2
Пирог с вишней и овсяными хлопьями 3
Пшенная каша с черносливом и вяленой клюквой (на парУ) 4
Овсяное печенье 5
Смузи с овсяными хлопьями 6
Пшенное печенье 7
Персиковый трайфл 8
Персики, запеченные с овсяными хлопьями 9
Полезные конфеты 10
Мягкое банановое печенье 11
Диетический яблочный крамбл 12
Печенье "Анзак" 13
Запеканка "Золотистая" 14
Лимонный манник 15
Сырники с вяленой клюквой в овсяной панировке 16
Банановые сырники 17
Творожный пудинг с ягодами 18
Блинчики с творожно-рисовой начинкой А из старого у нее:
1
Творожно-рисовая запеканка с яблоками и изюмом 2
Французский "салат" красоты 3
Овсяное печенье с маком и кунжутом Зоряна
zoryanchik - неизменный помощник, вдохновитель и активный-позитивный участник всех наших ФМ
Из нового:
1
Яблочно-манные маффины 2
Манная запеканка с вишневым киселем 3
Овсяное печенье с шоколадом 4
Пшенник с изюмом 5
Манные сердечки с абрикосовым компотом 6
Манные пирожные с кокосом 7
Рисовая лепешка с изюмом Из старого:
1
Хрустящее овсяное печенье 2
Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом 3
Овсяный пирог с клубникой 4
Творожная запеканка с овсянкой 5
Овсяные маффины с клубникой 5
Сырники с шоколадом в овсяной панировке 7
Рисовый суп с абрикосами 8
Сливовый крамбль с овсянкой 9
Смородиновый пирог с овсянкой и медом 10
Медово-овсяный пирог с грушами Именинница-Танюшка
teleginatania очень обрадовалась сладкому ФМ. У нее все новое:
1
Джем из чечевицы и ванили 2
Яблочная запеканка 3
Творожный пирог с яблоками 4
Пшенно-творожные оладьи 5
Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом 6
Персики запеченные с камамбером 7
Овсяно-миндальный крамбл с персиками и корицей 8
Мягкое банановое печенье 9
Банановый смузи 10
Творожный пудинг со сливой 11
Пирог со сливами и творожной заливкой 12
Завтрак с хлопьями и персиками 13
Шоколадно булочки с бананом 14
Диетический крамбль 15
Ореховый пирог с мёдом и персиками 16
Галета со сливами Настя
lemonshoco принесла разных изысков:
Из нового:
1
Бубертс 2
Медовый пирог 3
Ирландский содовый хлеб 4
Рисовый коктейль 5
Манно-овсяные блины 6
Овсяные сконы 7
Квадратики с шоколадом и клюквой 8
Фаготтини с рикоттой, медом и имбирем Из старого:
1
Овсяное печенье 2
Бразильский кукурузный пирог Вера
cobra_queens снова порадовала заморскими чудесами:
1
Апельсиновый рисовый пудинг 2
Суджи ка халава (Пудинг из манной крупы) 3
Малиновый мусс 4
Кленовое овсяное печенье с орехами, изюмом и кокосом 5
Muhalibiyya (Арабский рисовый пудинг) 6
Фруктовое овсяное печенье 7
Миндально-апельсиновый пирог 8
Бланманже 9
Овсяное печенье из цельнозерновой муки с изюмом, кокосом, бананом и ароматом апельсина 10
Гречневые блинчики 11
Овсяное печенье с арахисовым маслом 12
Яблочный крамбл 13
Витаминный смузи с овсяными хлопьями 14
Флэпджеки с вишней, мёдом и фисташками 15
Шоколадно-кокосовый десерт 16
Овсяные маффинс с шоколадом и апельсином Саша
axalex знатный кулинар-художник с яркой палитрой вкусов:
Из нового:
1
Тайский клейкий рис с манго 2
Юго-восточный фруктовый салат с рисом3
Каша с апельсином и маком 4
Манный пудинг со вкусом Баунти 5
Коричный пирог без муки 6
Неиспеченное печенье 7
Каша "Зеленый монстр" ("Green Monster" Oatmeal) 8
Ячменный напиток со вкусом Мохито 9
Пирог из кукурузной крупы с повидлом Из старого:
1
Творожник с яблоками 2
Грушево-овсяные маффины 3
Печенье с клюквой на арахисовом масле 4
Полезное печенье 5
Лучшее овсяное печенье 6
Гречневые блины 7
Овсяно - манные блины Аленке
ais20 удалось виртуозно объединить крупу и зернобобовые в одном десерте!
1
Постные фасолевые кексы 2
Тарталетки с малиновым желе и рисовым кремом Лена
blackbird_elen присоединилась к нам с новыми:
1
Шоколадное овсяное печенье 2
Мускатный рисовый пудинг 3
Смородиновый мусс из манной крупы 4
Крамбль с нектаринами и овсяными хлопьями И старыми рецептами:
1
Яблочные мюсли-батончики 2
Два крамбля 3
Гранола 4
Овсяные оладьи с яблоком 5
Овсяные батончики с сухофруктами и грецким орехом 6
Хрустящее печенье диет 7
Яблочные кексы Катя
katrin_kivi с новыми диетическими десертами:
1
Творожное овсяное печенье со сливами. 2
Рисовая запеканка со сливами. Света
sago_cuisine побаловала сложными и очень вкусными десертами
Из нового:
1
Груши Ришелье 2
Рисовые маффины с джемом 3
Ржаные манники с фруктами 4
Кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром 5
Тартинки из песочного теста с миндально-рисовым пудингом и сливой Из старого:
1
Творожно-рисовые маффины с малиновым соусом У Юли
cheburash_kinИз нового:
1
Овсяные оладьи. 2
Манный бисквитный пирог. 3
Яблочно - овсяные кексы Дана
rusudan2 раскрыла секреты приготовления разнообразнейших овсяных печений:
Из нового:
1
Овсяное печенье по ГОСТу Из старого:
1
Крамбл с крыжовником и абрикосами. 2
Печенье-мюсли. 3
Овсяное печенье. 4
Овсяное печенье с миндалем,шоколадом и изюмом Наташа
moi_natali принесла из закромов очень много:
1
Овсяные сконы на завтрак 2
Датский овсяный пирог 3
Шоколадная гранола 4
Овсяное печенье с грецкими орехами 5
Гречневое печенье со сливовым пюре 6
Творожный пирог с овсяной мукой и карамелизированными абрикосами 7
Хрустящий овсяный крекер 8
Апельсинованая гранола с курагой и ананасом 9
Деревенский сливовый пай 10
Кукурузный кекс с лимонами "конфи" 11
Кукурузное печенье с тимьяном 12
Сырники с кукурузной мукой и калиновым вареньем 13
Кукурузно-апельсиновые сконы 14
Кукурузно-гречневые сконы 15
Кукурузный пирог с апельсином, кукурузно-творожные оладьи, кукурузно-лимонное печенье 16
Домашнее кукурузное печенье 17
Итальянское печенье с полентой И еще из нового:
1
Овсяно-миндальный крамбл с персиком и корицей 2
Ванильный рисовый пирог с карамелью 3
шоколадные панкейки Наташа
gold_tasha поделилась с нами:
Овсяно-кокосовым печеньем Катя
katya_voinova как всегда порадовала новой экзотикой -
Торт с рисовым муссом и экзотическими фруктами Ира
irrez угостила нас
Печеньем из гречневой муки с маковыми семечками Света
nagmaa порадовала восточными сладостями
Из старого:
1
Рисовый пудинг - Роз би лябан 2
Ашура - Египетский Пудинг из пшеницы 3
Макруд 4
Хельба - арабская сладость 5
Шоколадная манная каша с бананами и халвой 6
Овсяное печенье с финиками, шоколадом и имбирем Наташа
nnsvz_1 принесла:
Из нового:
1
Манный пирог 2
Яблочный мусс Из старого:
1
Творожно-сливовый желейный торт без выпечки 2
Батончики для путешественников Оля
warunik поделилась с нами:
1
Печенье с хлопьями 2
Творожно-рисовые пончики 3
Медовый пирог Оля
markela4ka, заблудившаяся в отпусках:) со
Свеклой, фаршированной рисом, яблоком и изюмом Незнакомка
kinda_cook принесла:
1
Пшенный пудинг на черешневой подушке 2
Рисовый пудинг с карамельными яблоками и хлопьями миндаля Севда
gasimova с оригинальным рецептом
национального десерта Фирни с рисовой мукой Валя
porosolka_balt с новыми экспериментами:
1
Пхири - индийская сладость 2
Овсяная каша в банке И старыми, но не менее вкусными:
1
Манник творожный 2
Овсяное печенье 3
Овсяное печенье с шоколадом 4
Быстро исчезающее овсяное печенье 5
Печенье из овсяных хлопьев с изюмом 6
Овсяное печенье с творогом 7
Полезное овсяное печенье 8
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом 9
Овсяные квадратики с клюквой 10
Овсяные сконы 11
Ягодные маффины 12
Fruity baked oatmeal 13
Блинчики с корицей и овсяными хлопьями 14
Овсяные блинчики Нина
nina_minina прыгнувшая в последний вагон из автопутешествия с
ароматнейшим пшенником Елена
exituss не устояла от искушения поучаствовать:
1
Яблочно-финиковые квадратики 2
Манный "пирог" с соусом карамбер Из старого:
1
Нежный молочный рис с ананасом и манго 2
Ризотто с клубникой, мятой фисташками и шоколадом 3
Молочный рис Ира
imungu поразила
Конфетами из воздушной гречки Susanna
susan_72 с новым:
1
Морковно-шоколадный пирог 2
Ореховое печенье на рисовой муке И старым:
1
Гречнево-шоколадный торт с мятным муссом 2
Банановый кекс на основе гречневой муки 3
Гречнево- шоколадный торт 4
Рисовый пирог Ольчик
olikerns в последние минуты успевшей принести столько вкусного:
1
Саимаки с творогом 2
Крамбл с ревенем 3
Творожно-клубничный пирог с овсянкой 4
Печенье «сникерс» 5
Печенье из овсяных хлопьев 6
Овсяное печенье с изюмом 7
Рисовые кексы со сливами и помадкой 8
Ириски из риса 9
Пирог с пряной грушей, овсянкой и коричневым сахаром За полчаса до закрытия успел и Владислав
anzgarс
гурьевской кашей И чуть не забыли себя) Мы, Оля и Настя
agro_al тоже каждый день старались радовать вас чем-нибудь вкусненьким:
1
Ароматные груши с рисом и малиновым соусом 2
Салат «Венгерская рапсодия» 3
Мюсли с сухофруктами и орехами 4
Рубиновый завтрак 5
Морковные и овсяные оладьи 6
Салат «Сладкая жизнь» 7
Печеные яблочки 8
Десерт из пшена с апельсином 9
Салат «Осенний вальс» 10
Бананово-апельсиновый мусс 11
Джалеби - индийская сладость Уфф, никого не забыли, все попробовали)
Приз за оригинальность Маэстро Илья Лазерсон без колебаний отдал Тане
teleginatania и ее
джему из чечевицы И просил передать горячий привет и свою новую книгу «Женская еда» с автографом, от себя добавляем подарочный набор круп от компании «Агро-Альянс»!
Также Маэстро особенно выделил еще три ярких десерта:
1.
Конфеты из воздушной гречки от Иры
imungu2.
Торт с рисовым муссом и экзотическими фруктами от Кати
katya_voinova 3.
Груши Ришелье от Светы
sago_cuisine Любимчиков Мастера одариваем набором круп от компании «Агро-Альянс»
А победителем, приславшим наибольшее количество новых рецептов (18!), стала Наташа
tascha_cook. В подарок высылаем ей книгу Ильи Лазерсона «Женская еда» с автографом автора и подарочный набор круп от компании «Агро-Альянс».
От себя мы хотели бы отметить и вручить подарочные наборы круп от компании «Агро-Альянс»:
Вере
cobra_queens Москва за волю к победе и лидерские качества
Наташе
moi_natali Киев за самый богатый запас старых рецептов
Саше
axalex Москва за яркую палитру вкусов
Насте
lemonshoco Хабаровск за активность несмотря на дальние расстояния
Вале
porosolka_balt Калининград за любовь к крупам и новые эксперименты
Оле
olikerns Архангельск за оперативность и поразительные результаты в последний день ФМ
Зоряне
zoryanchik Харьков за вдохновение на новые ФМ
Выражаем всем огромную благодарность, и "старой гвардии" и потрясающим дебютантам. Оставайтесь с нами, совсем скоро вас ждет новый, безумно интересный конкурс. Проходить он будет на нашем новом
сайте, с которым многие из вас уже познакомились (не забывайте что
здесь вас ждут подарки до 10 сентября). Ждите анонсов в нашем блоге, не пропустите, будет очень интересно!