чай и дедушкин мед
Сегодня утром вдруг почувствовала, как мне не хватает этого вкуса - чая из трав, заваренного прямо в самоваре и свежего меда с черным хлебом...
Очень надеюсь, что на следующей неделе это станет реальностью.
Дед уже давно не качает мед сам, и наши пчелы теперь живут у кого-то еще, но очень надеюсь, что все же удастся выпить чаю так, как мы когда-то пили еще большой семейной толпой после того как целый день воевали с пчелами, откупоривали "рамки" - такие специальные деревянные приспособления, на которых пчелы из воска строят соты и потом откладывают мед - и конечно качали мед.
Мед обычно качали мы с сестрами. По очереди, потому что занятие это, при всей пустяковости достаточно тяжелое. А мужчины шли на линию боя, уговаривая пчел отдать нам собранное ими богатство. Папа и дядя всегда были облачены в глухие защитные костюмы с болотными сапогами и перчатками до локтя, потому что если бы кого-нибудь из них укусили, то не факт, что мы бы успели их спасти - такая сильная была аллергическая реакция на яд. А дедушка всегда был только в маске с сеткой, и всем рассказывал, что пчелы его знают, принимают и никогда не кусают.
Я практически выросла с ними, а укусили меня всего один раз... И до сих пор пчелиная жизнь и ульи кажутся мне волшебным царством, в которое лучше не лезть, если не готов им доверять и дружить с ними.
Но зато если готов - награда будет великолепной. Никогда и нигде больше не есть мне такого меда - он был всегда смешанный, от самых разных цветов и деревьев, но именно он для меня останется самым лучшим - вкусом лета и детства...
Очень надеюсь, что на следующей неделе это станет реальностью.
Дед уже давно не качает мед сам, и наши пчелы теперь живут у кого-то еще, но очень надеюсь, что все же удастся выпить чаю так, как мы когда-то пили еще большой семейной толпой после того как целый день воевали с пчелами, откупоривали "рамки" - такие специальные деревянные приспособления, на которых пчелы из воска строят соты и потом откладывают мед - и конечно качали мед.
Мед обычно качали мы с сестрами. По очереди, потому что занятие это, при всей пустяковости достаточно тяжелое. А мужчины шли на линию боя, уговаривая пчел отдать нам собранное ими богатство. Папа и дядя всегда были облачены в глухие защитные костюмы с болотными сапогами и перчатками до локтя, потому что если бы кого-нибудь из них укусили, то не факт, что мы бы успели их спасти - такая сильная была аллергическая реакция на яд. А дедушка всегда был только в маске с сеткой, и всем рассказывал, что пчелы его знают, принимают и никогда не кусают.
Я практически выросла с ними, а укусили меня всего один раз... И до сих пор пчелиная жизнь и ульи кажутся мне волшебным царством, в которое лучше не лезть, если не готов им доверять и дружить с ними.
Но зато если готов - награда будет великолепной. Никогда и нигде больше не есть мне такого меда - он был всегда смешанный, от самых разных цветов и деревьев, но именно он для меня останется самым лучшим - вкусом лета и детства...