Биологические итоги 2019 года

Jan 02, 2020 04:20

Как известно, есть только две реальные науки: математика и биология. И ещё одна, сказочная - политика ( Read more... )

Leave a comment

lytrumsalicaria January 3 2020, 11:03:55 UTC


Стайка( выводок) серых куропаток в соседском огороде. У нас, конечно, деревня. Но также они и по окраинным улицам моего городка ходили, бывало.
Здесь вообще-то не их биотоп - сплошной лес почти, но вот одна пара как-то загнездилась и удачно перезимовала без потерь. Местные охотники договорились не стрелять.

Свинушек я за свою жизнь съел столько, что печень должна по всем прогнозам просто отвалиться, но я до сих пор не знаю, где она находится у меня. ( Может отвалилась?).
Правда, последние лет 20 не беру их, других грибов хватает, при том, что я до них в принципе не большой любитель.

Лосиные следы вижу регулярно, а вот сами на глаза давно не попадались. Опять-таки из-за того, что здесь все позаросло мелколесьем, обзор плохой. На приезжавшую в гости московскую подругу средь бела дня медведь рявкал с заросшего березняком поля , на глаза опять-таки не показываясь.

Центральная Россия, если что, 20 км до областного центра.

Картофельной консистенции была у меня когда-то тыква, ещё в те годы, когда огородом не занимался всерьез. Сажал на задворках забавы для. Натуральный крахмал, можно было жарить брусочками, никакого сока не давала. С тех пор такой не попадалось, хотя напробовались разных.
Кабачки сейчас тру на терке в куриный бульон вместе с морковью и сельдереем( картошку чистить лень!!!), на-а-армальный супец, особенное сли всяких пряных травок и жареного лука туда кинуть.

Reply

aingerlj January 19 2020, 20:22:14 UTC
Круто с куропатками, ко мне бы так залетели, я бы хоть порассматривал хорошенько!
Со свинушками вот да, странно очень. Вроде как все всегда едят, и, в то же время, записали их в очень ядовитые. На всякий случай есть пока не буду.)
Кабачки ещё оказались хороши солёные в банке, очень на огурчики похожи. Надо будет в следующий сезон заготовить в более промышленных масштабах.)

Reply


Leave a comment

Up