Картинко ))
Прислала подруга, уже неделю мужественно сидящая на диете )))
Проявив сострадание, не стала высылать ей в ответ фотографию пирога с курагой.
Впрочем, для меня он самый что ни на есть диетический - я не люблю курагу, поэтому он весь достанется мужу ))
Для не сидящих на диете - рецепт.
Дано: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, полпачки (т.е. 100г где-то) маргарина для выпечки, курага (я брала пакетик 80г), пара стопок коньяка.
Курагу нарезаем и маринуем в коньяке. Яйца растираем с сахаром и размягчённым до благодушно-податливого состояния маргарином. Добавляем муку и долго, медитативно размешиваем до состояния гомогенной и нежной массы. Подмешиваем курагу (коньяк можно употребить по прямому назначению), выливаем всю эту красоту в посудину для выпекания и засовываем в нагретую до 180 градусов духовку. Минут через 45 имеем на выходе румяный, вкусно пахнущий пирог.
Проявив сострадание, не стала высылать ей в ответ фотографию пирога с курагой.
Впрочем, для меня он самый что ни на есть диетический - я не люблю курагу, поэтому он весь достанется мужу ))
Для не сидящих на диете - рецепт.
Дано: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, полпачки (т.е. 100г где-то) маргарина для выпечки, курага (я брала пакетик 80г), пара стопок коньяка.
Курагу нарезаем и маринуем в коньяке. Яйца растираем с сахаром и размягчённым до благодушно-податливого состояния маргарином. Добавляем муку и долго, медитативно размешиваем до состояния гомогенной и нежной массы. Подмешиваем курагу (коньяк можно употребить по прямому назначению), выливаем всю эту красоту в посудину для выпекания и засовываем в нагретую до 180 градусов духовку. Минут через 45 имеем на выходе румяный, вкусно пахнущий пирог.