Дорогие друзья!
Сегодня мировое сообщество отмечает День Вегетарианства и я рада поздравить всех единомышленников!
Я хочу сказать вам СПАСИБО, что нас всё больше, а это значит, что в мире еще больше доброты и гармонии.
Если вы пока не с нами - я приглашаю вас присоединиться к этому празднику и провести этот день без мяса :)
Со Всемирного дня вегетарианства
начинается так называемый «месяц вегетарианской осознанности» (Vegetarian Awareness Month), который включает в себя череду праздников схожей направленности и продолжается до Международного дня вегана (отмечается 1 ноября).
Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day) учреждён Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и через год поддержанный Международным вегетарианским союзом (International Vegetarian Union, IVU).
Еще Дарвин, который разработал эволюционную теорию происхождения человека, в ходе своих иссследований пришел в выводу, что нормальное питание человека является растительным.
Его исследования «уничтожили» в обществе религиозные и философские оправдания убийства животных.
Для меня его эволюционная теория неубедительна, но проведенные им исследования заслуживают внимание.
Тогда же начались и первые серьезные исследования вегетарианства, появились авторские работы о пользе растительной пищи для хорошего самочувствия и душевной гармонии..
Кстати, среди приверженцев вегетарианства были такие известные личности, как: Пифагор, Платон, Леонардо да Винчи, Винсент ван Гог, Лев Толстой, Эмиль Золя, Франц Кафка, Бернард Шоу, Бенджамин Спок, Томас Мор, Вольтер, Руссо, Адам Смит, Байрон и другие. Сегодня от продуктов животного происхождения отказываются Боб Дилан, Ричард Гир, Адриано Челентано, Брэд Питт, Стинг, Натали Портман, Стивен Сигал, Пол Маккартни, Том Круз, Леонардо Ди Каприо, Деми Мур и другие. В России считают себя вегетарианцами Лайма Вайкуле, Стас Намин, Михаил Задорнов, Николай Дроздов, Виктор Пелевин, Ольга Шелест, Анастасия Волочкова и многие другие известные люди.
Если вы планируете отказаться от мяса, но не знаете как, хотите, но не получается или просто хотите получить больше информации - в моем блоге вы можете найти статьи на эту тему, а также вкусные вегетарианские и веганские рецепты.
Присоединяйтесь! :)