(Untitled)

[ailes_de_feu]

C тех пор, как я научилась самостоятельно готовить вполне сносный тирамису, у меня язык не поворачивается заказывать его в кафе.)

Comments

[jannik]

ну а если не считать присыпку, то в остальном несложно? всегда хотела такое готовить. и чизкейк еще!

[ailes_de_feu]

несложно совсем )
а вот чизкейк мне чего-то не хочется готовить, наверное потому что там творог...)))
мне больше "магазинные" нравятся )
ну вот у Васи еще вкусный был

[jannik]

а я думала, там сыр. и поэтому он чизкейк, а не творогкейк)))))

[lesyok]

Ну вообще там кремчиз. Тот же, что и в Тирамису. Филадельфия, рикота или маскарпоне. Некоторые делают с Альметте :) Я когда решусь приготовить куплю киллограмовую упаковку филадельфии, так будет экономичнее :)

Вот тут в каталоге рецептов есть целый раздел чизкейки и там их тьма разных! http://chatskaa.livejournal.com/15874.html я выбрать никак не могу :)

[ailes_de_feu]

просто часто, чтобы сэкономить его делают с творожным сыром, да и в ресторанах-кафе он иногде смахивает на сладкую запеканку.)

[lesyok]

Бывает :) Чизкейк действительно недешовое удовольствие в итоге получается... но вкусно должно быть очень )

[jannik]

ох... ну как-нибудь, когда-нибудь и я возьмусь за это славное дело))
пасиб (=

[lesyok]

да не за что! Потом только обязательно поделитесь опытом - любопытно до жути ))

[jannik]

договорились ;)