С Новым Годом!

[aiivar]

Итак, как и обещал в предыдущей записи ТуТ
записываю рецепт Мацунейза.

1. Для нежных еврожелудков.
Использовать только натуральные продукты
150 гр. слабо кислого мацуна
1 чайная ложка тертого маринованного хрена
1 столовая ложка масла кунжутного первого отжима.(полезно)
1 столовая ложка масла льняного (или конопляного) первого отжима.(полезно)
Отжать сок пары долек лимона
По вкусу - сухая горчица, чеснок, соль(вредно), сахар(вредно).
Смешать минуту-две в блэндере на самой малой скорости.
Выбрасываете весь запас майонеза или возвратите производителю. Пусть травится
таблицей Менделеева сам.
Заправьте свой любимый Новогодний салат.

2. Для не нежных южнокавказских желудков.
Использовать только натуральные продукты
150 гр. нормального кислого мацуна
2 чайные ложки тертого маринованного хрена
1 столовая ложка масла кунжутного первого отжима.
1 столовая ложка масла льняного (или конопляного) первого отжима.(полезно)
Отжать сок пары долек лайма
0,5 столовые ложки сухой аджики.
По вкусу - сухая горчица, чеснок, соль(вредно), сахар(вредно).
Смешать минуту-две в блэндере на самой малой скорости.
Выбрасываете весь запас майонеза или возвратите производителю. Пусть травится
таблицей Менделеева сам.
Заправьте свой любимый Новогодний салат.
Всем удачи и главное здоровья в Новом Году.