Твороженный пирог с бананами и клюквой

[aibolit77]

Пирог получился спонтанно. Проверка холодильника выявила пол кило творога и клюкву. Ну и бананы надо было спасать от позорной смерти в мусорном ведре.
В результате получился ароматный пирог с кислинкой.


Нам понадобится:
500 гр. творога
2 яйца
3 ст. ложки сахара
2-3 ст. ложки манки
4 спелых банана
горсть мороженной клюквы

1. Смешать творог, яйца, сахар и манку.
2. Бананы размять в пюре и добавить в тесто
3. Вмешать ягоды (я не размораживала)
4. Выпекать на 180 градусах до румяности. Разрезать в остывшем виде.