Кекс с сухофруктами

[aibolit77]

Кекс этот готовится очень легко. Он очень подходит к Ту Би Швату, поскольку в нем очень много начинки и очень мало теста :)

Comments

[otlichnitza]

можно любые сухофрукты или только изюм?

[aibolit77]

Думаю любые. Я делала похожий кекс с курагой и сушеными яблоками. Только стоит их нарезать на кусочки, иначе будет трудно перемешать (теста очень мало)

[otlichnitza]

спасибо, попробую, если успею :)

[otlichnitza]

кстати, а на это количество продуктов одна форма или несколько?

[marga_ritka1]

Какой консистенции получается тесто?

[aibolit77]

Тесто получается достаточно жидким, но после добавления изюма и орехов получаются орехи и изюм обмазаные тонким слоем теста.

[marga_ritka1]

ОК! Спасибо! Попробуем!