У Алиски течка - подскажите какую мультиварку купить :)))) Ржака.
по теме - у меня поларекс довольно простая модель. Есть режимы жарка, тушение, турбо, обычный, суп, выпечка, подогрев. Стоит недорого, тыщи 2 наверно.
Использую чаще в комбинации: на жарке жарю лук, подбрасываю овощи, потом переключаю на режим тушение и забываю на 2 часа. Или суп - ставлю на "суп" мясо, но там 1 час по программе, обычно два раза включаю. Потом варю как обычный суп в режиме "суп", поджарку делаю на сковородке отдельно. Выпечка: пеку в основном шарлотку. Получается неплохо, но верх мокнет от конденсата. И бывает пропекается неравномерно.
А вообще, т.к. у меня нет полноценной плиты, все варю в мультиварке. Но такого, чтобы засунуть все продукты, нажать на кнопку и забыть, у меня нет.
В моей модели мне не хватает возможности менять время программ (она будто есть, но будто не работает, не могу принцип понять). Плюс не нра, что когда все приготовилось, она сама встает в режим "поддержание температуры". Иногда это лишнее. И не отказалась бы от функции скороварки.
Re: чтобы засунуть все продукты, нажать на кнопку и забыuralkaDecember 4 2013, 11:22:18 UTC
да ладно, когда они на рынке нашем появились, их именно так и продвигали. Ну и строго говоря можно готовить и так. Почистил овощи, порезал, свалил в кучу, нажал кнопку и забыл. И будет рагу. Просто я такое не люблю, предпочитаю потратить больше времени, чтобы было вкуснее. Читала недавно у кого-то, что и борщ готовят аналогично - мясо и овощи в сыром виде заливают водой, доводят до кипения и оставляют на подогреве (или на поддержании, не знаю) на целую ночь. Типа томится как в печи. Но я в такой борщ лично не верю :) Ну, и кашу все ж можно варить описанным способом, не мешая. Но нужна сноровка. У меня пока не вышло :)
Re: чтобы засунуть все продукты, нажать на кнопку и забыah_svetikDecember 4 2013, 11:44:37 UTC
Сложный выбор! Если функционал модели мне нравится - отзывы плохие. Если отзывы в основном хорошие - функций не хватает... Засада блин. Тут у нас рядышком в Зельгроссе (магаз типа МЕТРО) акции на мультиварки. Я одну чуть не купила, но потом пришла домой, почитала отзывы и думаю - хорошо, что не купила))) Пока вот к филлипсу склоняюсь...
Re: чтобы засунуть все продукты, нажать на кнопку и забыuralkaDecember 4 2013, 11:49:24 UTC
ПО моему опыту, не надо мешать мультиварку со скороваркой, т.к. все же разные принципы. Предпочитаю их по отдельности юзать :) А так... да фиг знает, какие у них могут быть недостатки, кроме различия по функциям? Я вот довольна лично, что у меня есть жарка и выпечка, меня реально это спасает. Вот не было бы, я бы другую купила :)
Re: чтобы засунуть все продукты, нажать на кнопку и забыah_svetikDecember 4 2013, 12:07:20 UTC
Я хочу просто мультиварку, но с жаркой, выпечкой и возможностью готовить топлёное молоко и йогурты (в моей мультиварке этого нет). А недостатков дофига бывает, стоит только отзывы почитать))) Несоответствие режимов, все подгорает, пластик воняет, и т.д.
Re: чтобы засунуть все продукты, нажать на кнопку и забыuralkaDecember 4 2013, 12:10:09 UTC
А, ага. Ну у меня из недостатков - непонятно как выставлять отсрочку (один раз получилось, теперь никак). Плюс уже поцарапалась кастрюля. Ну и клапан мыть плохо, и крышку тоже фиг отмоешь.
Re: чтобы засунуть все продукты, нажать на кнопку и забыah_svetikDecember 4 2013, 12:21:52 UTC
Да это основные недостатки почти у всех. Клапан мыт жутко неудобно. В идеале хотелось бы мультиварку со съемной крышкой, но это опция для меня не обязательная, а желательная))) Отсрочку я на своей еще не пробовала, не было необходимости. Для молочной каши я приноровилась ставить ее на ночь и лить больше жидкости, чем в рецепте. Тогда к утру каша набухает и становится нужной консистенции.) А если налить как в рецепте - то надо есть сразу, иначе через несколько часов она разбухнет и будет комом)))
по теме - у меня поларекс довольно простая модель. Есть режимы жарка, тушение, турбо, обычный, суп, выпечка, подогрев. Стоит недорого, тыщи 2 наверно.
Использую чаще в комбинации: на жарке жарю лук, подбрасываю овощи, потом переключаю на режим тушение и забываю на 2 часа.
Или суп - ставлю на "суп" мясо, но там 1 час по программе, обычно два раза включаю. Потом варю как обычный суп в режиме "суп", поджарку делаю на сковородке отдельно.
Выпечка: пеку в основном шарлотку. Получается неплохо, но верх мокнет от конденсата. И бывает пропекается неравномерно.
А вообще, т.к. у меня нет полноценной плиты, все варю в мультиварке. Но такого, чтобы засунуть все продукты, нажать на кнопку и забыть, у меня нет.
В моей модели мне не хватает возможности менять время программ (она будто есть, но будто не работает, не могу принцип понять). Плюс не нра, что когда все приготовилось, она сама встает в режим "поддержание температуры". Иногда это лишнее.
И не отказалась бы от функции скороварки.
Reply
Reply
Reply
Ну и строго говоря можно готовить и так. Почистил овощи, порезал, свалил в кучу, нажал кнопку и забыл. И будет рагу. Просто я такое не люблю, предпочитаю потратить больше времени, чтобы было вкуснее.
Читала недавно у кого-то, что и борщ готовят аналогично - мясо и овощи в сыром виде заливают водой, доводят до кипения и оставляют на подогреве (или на поддержании, не знаю) на целую ночь. Типа томится как в печи. Но я в такой борщ лично не верю :)
Ну, и кашу все ж можно варить описанным способом, не мешая. Но нужна сноровка. У меня пока не вышло :)
Reply
Reply
Надеюсь это поможет Свете выбрать правильный девайс :)
Reply
Тут у нас рядышком в Зельгроссе (магаз типа МЕТРО) акции на мультиварки. Я одну чуть не купила, но потом пришла домой, почитала отзывы и думаю - хорошо, что не купила)))
Пока вот к филлипсу склоняюсь...
Reply
А так... да фиг знает, какие у них могут быть недостатки, кроме различия по функциям?
Я вот довольна лично, что у меня есть жарка и выпечка, меня реально это спасает. Вот не было бы, я бы другую купила :)
Reply
Ржу над собой. Выше написала, что хотела бы скороварку, а тут вдруг поменяла решение незаметно для себя :))))
Дурында, чо.
Reply
А недостатков дофига бывает, стоит только отзывы почитать)))
Несоответствие режимов, все подгорает, пластик воняет, и т.д.
Reply
Reply
В идеале хотелось бы мультиварку со съемной крышкой, но это опция для меня не обязательная, а желательная))) Отсрочку я на своей еще не пробовала, не было необходимости.
Для молочной каши я приноровилась ставить ее на ночь и лить больше жидкости, чем в рецепте. Тогда к утру каша набухает и становится нужной консистенции.) А если налить как в рецепте - то надо есть сразу, иначе через несколько часов она разбухнет и будет комом)))
Reply
Reply
Reply
Удобно готовить каши, крупы, бульон, компот, тушить что-то. Все остальное получается в 2 этапа)
Reply
Leave a comment