Наливка клюквенная
2 стакана клюквы, 2 стакана сахара , помять блендером. 0,5 л водки. Вылить в стеклянную банку. Стоит эта смесь месяц. Процедить через плотную марлю, 2-3 раза. Разлить в красивые емкости.
Второй рецепт чуть отличается: 1 стакан клюквы и 0,5 стакана сахарного песка пропустить через мясорубку. Потом добавить туда 1 литр водки, стоит одну неделю, ежедневно помешивая. Затем процеживаем через сложенную в два слоя марлю. Еще выдерживаем сутки и пропускаем через воронку с ватой. Тоже разливаем в красивые графины.
Первый рецепт мной испробован.
Второй рецепт чуть отличается: 1 стакан клюквы и 0,5 стакана сахарного песка пропустить через мясорубку. Потом добавить туда 1 литр водки, стоит одну неделю, ежедневно помешивая. Затем процеживаем через сложенную в два слоя марлю. Еще выдерживаем сутки и пропускаем через воронку с ватой. Тоже разливаем в красивые графины.
Первый рецепт мной испробован.