По итогам 2012 года российские хозяйства всех категорий произвели 32 млн тонн молока, что превышает объемы производства предшествующих лет: по расчетам Минсельхоза РФ прирост составил порядка 100-300 тыс. тонн. В то же время, с сентября 2012 года и по сей день наблюдается сокращение валовых месячных надоев.
Сложившаяся ситуация напоминает зимний период 2010/11 годов, когда производство молока снижалось по сравнению с предшествующим периодом вплоть то того момента, как скот стали кормить свежим урожаем. Текущие более скромные запасы кормов вполне могут претворить сценарий прошлых лет в реальность...
Читать дальше...