Салат из МакДональдса - предположительная причина заражения циклоспорозом 105 человек в США

Jul 13, 2018 07:14

Власти штатов Иллинойс и Айова расследуют случаи заражения местных жителей циклоспорозом, часть которых, предположительно, имела место после посещения ресторанов быстрого питания McDonald's. Об этом говорится в заявлениях, опубликованных в четверг на сайтах здравоохранительных управлений штатов.

Как следует из документов, 90 человек заболели в Иллинойсе с середины мая, 15 - в соседней Айове с конца июня. Власти Иллинойса отмечают, что "в результате предварительного расследования выявили связь с употреблением в пищу салатов, приготовленных для ресторанов McDonald's". В заявлении уточняется, что в штате "примерно в четверти случаев, о которых поступала информация", перед тем, как заболеть, люди ели указанные салаты. В Айове все случаи заражения, предположительно, связаны с употреблением в пищу салатов.

Власти штатов уточнили, что представители McDonald's сотрудничают с медиками и обещали исключить салаты, о которых идет речь, из меню. Их заменят на аналогичные блюда от других поставщиков. В последние годы в США имели место случаи заражения циклоспорозом, в частности, после употребления в пищу некоторых видов овощей, а также малины.

В заявлении здравоохранительного управления Иллинойса отмечается, что циклоспороз "не передается напрямую от человека человеку". Симптомы, как правило, проявляются через неделю после заражения. В их число могут входить диарея, слабость, отсутствие аппетита, температура, тошнота.

быстрое питание, инфекции, США

Previous post Next post
Up