Восточный салат дело тонкое)

[agro_al]

Это, пожалуй, один из моих самых любимых салатов) Я просто обожаю фунчозу (хотя еще год назад это слово для меня было чем-то вроде ругательства) и дома часто делаю себе такой быстрый и вкусный перекус, его приготовление занимает около 15 минут, не более. Отвариваю фунчозу, добавляю нарезанную морковку и огурец, поливаю соевым соусом, рисовым

Comments

[manyakotic]

Фунчоза - для меня это что-то неизвестное и экзотическое, то, что на первой тарелке даже немного пугает :) самую малость. А салат очень красивый, яркий :)

[agro_al]

а что там на первой тарелке? ты про креветок? они и правда пугают своими размерами) по 12 см в длину:)

[manyakotic]

Нет, я про то, что справа от них, лобстер?

[agro_al]

а:) да, это лобстер=) но не самый большой, конечно

[mrs_crabikoff]

Удачный улов и шикарный салат, Настя!

[agro_al]

Спасибо, Дашуль! Сама в восторге:)

[exituss]

Настя, а где вы такое чудо ловите? Ты их живьем варила?

[agro_al]

их ловят в Индийском океане, а я на рыбном базаре ловлю - через прилавок мне перекидывают) лобстера не варили, а жарили на гриле)) а креветок - да, отваривала

[ais20]

вот это улов, нам тут о свежих креветках только мечтать и остается :)
Салат яркий получился!
А фунчозу я никогда не пробовала :( Меня все муж сбивает с пути истинного, он ее когда ел и ему не понравилось, а я думаю что моя понравится :) В общем, надо будет этим заняться :)

[agro_al]

Ален, так это прям твоя тема, восточная) я твои шарики рисовые в темпуре до сих пор вспоминаю и облизываюсь:) а фунчеза к тому же из рисовой муки делается

[ais20]

так вот и я уверена, что мне понравится :) Сделаю, обязательно сделаю :)

[iskusitelnitza]

Какой красавец салат. Я однажды покупала фунчозу и сдуру попробовала рецепт салата написанный на ее упаковке. На вкус вышло что-то безвкусное и малопривлекательное:)
А этот салат просто восторг!
Отправляю в закладки

[agro_al]

Наташа, спасибо:) да на упаковке я помню там много чего написано, и что фунчозу варить 10 минут надо. На самом деле лучше варить после закипания около 2-3 минут, именно для этого салата, чтоб она такой стеклянной становилась и все. А если дольше, она превращается уже в мягкую лапшу.