Суп с перловой крупой, гречневая запеканка со снытью

[agro_al]

На этих выходных мы открыли сезон пикников. Именно пикников, а не шашлыков)) Но нам и без них было очень вкусно и весело! Как же хорошо на природе! Как прошли ваши выходные? Под катом покажу несколько фотографий с моей субботы.
Сегодня я с двумя рецептами, для двух ФМ. Оба рецепта несу на ФМ
p_i_l_a_r "Блюда с дикорастущей зеленью"


Я впервые попробовала сныть. Если честно, немного переживала, как она себя поведет. А зря! Она имеет не яркий вкус, а просто прекрасно дополняет гречневую крупу. Запеканка получается сытной, а главное, что представляет собой полноценное блюдо: основа из куриного фарша, слой кабачков и рассыпчатая гречневая каша. Идеальный обед, которое включает в себя сложные углеводы, полезную клетчатку и белок для сытости.
Ингредиенты
100 г гречневой крупы
160 г куриного фарша
50 г кабачка
пучок сныти
соль, перец по вкусу
50 г моркови
1 маленькая луковица
30 г сыра
растительное масло для обжарки

Рецепт на Мир Круп


Суп с перловой крупой и снытью
Весной и летом хочется супов, где много разной зелени. Ароматных и свежих! А перловая крупа придает сытость данному блюду.


Ингредиенты
0,6 л овощного бульона
80 г перловой крупы
50 г моркови
1 маленькая луковица
1 крупная картофелина
пучок сныти
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжарки.

Как готовить на Мир Круп


В рецепте использовались гречневая и перловая крупы:







Мы были на крыше!! Это потрясающе))