Блюдо из детства: Фаршированный перец
Не так давно я стала перебирать любимые блюда из детства. Понятное дело, что на ум пришли традиционные котлеты с пюре или курочка с пюре, но также я вспомнила про голубцы с фаршированными перцами.
Конец августа всегда ознаменовался приготовления перцев и голубчиков в большом количестве. В эти выходные мне на глаза попали перчики с тонкой шкуркой, как раз то, что нужно для перцев фаршированных рисом и фаршем. К сожалению дома не нашлось свиного фарша и мне пришлось взять куриный, а для сочности я прокрутила фарш еще раз но уже с салом.
РЕЦЕПТ
А еще вчера в нашем доме все было как в песне - «В нашем доме поселился замечательный сосед», а если быть точной то соседка и вовсе не соседка а настоящий член семьи) кошечка Соня) но пока я называю её Псыня) такая смешная. Первый враг Сони - это отражение в зеркале ,второй её собственный хвост, а третий и четвертый)) пока мы с Шуриком)). Не знаю как пойдет процесс привыкания, но пока Соня игнорирует перинку и когтеточку, только к миске с молочком приходит.
П.с. Главное что бы она не игнорировала лоток.
Приду домой сегодня и пойму …пользуется он у нее популярностью или нет!
На фото с левой стороны Соня, на фото с правой стороны Васины лапы)).
В рецепте использован Рис Кулон Агро-Альянс
Конец августа всегда ознаменовался приготовления перцев и голубчиков в большом количестве. В эти выходные мне на глаза попали перчики с тонкой шкуркой, как раз то, что нужно для перцев фаршированных рисом и фаршем. К сожалению дома не нашлось свиного фарша и мне пришлось взять куриный, а для сочности я прокрутила фарш еще раз но уже с салом.
РЕЦЕПТ
А еще вчера в нашем доме все было как в песне - «В нашем доме поселился замечательный сосед», а если быть точной то соседка и вовсе не соседка а настоящий член семьи) кошечка Соня) но пока я называю её Псыня) такая смешная. Первый враг Сони - это отражение в зеркале ,второй её собственный хвост, а третий и четвертый)) пока мы с Шуриком)). Не знаю как пойдет процесс привыкания, но пока Соня игнорирует перинку и когтеточку, только к миске с молочком приходит.
П.с. Главное что бы она не игнорировала лоток.
Приду домой сегодня и пойму …пользуется он у нее популярностью или нет!
На фото с левой стороны Соня, на фото с правой стороны Васины лапы)).
В рецепте использован Рис Кулон Агро-Альянс